真懂血糖指数GI?这七道题能否答对?

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好多朋友经常看到GI值这个概念,但感觉不是很明白。有位朋友问:什么叫做升糖指数GI啊?同样重量的一碗米饭和一碗杂粮粥,到底哪个GI值高呢?这事儿就把我闹懵了。我要减肥,我妈妈要控制血糖,怎么才能按照GI来吃饭呀?
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