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农村养鸡为广大民众最热衷、最传统的,投资少而见效快的养殖项目。这些年,随居民生活水平的提升,而各类食品安全事件问题的频出,动物食品安全问题更是越来越受民众的关注和重视。土鸡生态养殖,肉质鲜美、口味细嫩,因绿色生态品质,而备受养殖户欢迎和西海。考虑到其潜在的市场潜力,目前生态土鸡养殖更优于快大型肉鸡的养殖。结合多年来的养殖时间,笔者探索实践一整套生态土鸡养殖技术,现在做系统阐述,为地方养殖户增收增产提供技术指导。