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刚孵化出来的雏鸡,开食不能太早也不能太晚,一定要适时开食。雏鸡在出壳后24小时内开食死亡率最低,若开食过早会使雏鸡尚未发育完全的消化器官受到损伤。而开食太晚则会使雏鸡的体力消耗过多,影响正常的生长发育。雏鸡出壳后第一次吃料宜在初饮2~3小时后(通常在孵出后12~24小时内),最迟不超过36小时,此时可见60%~70%的雏鸡有随意走动、用喙啄食地面的求食行为。