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针对农村专业合作社山楂丰产不丰收的问题,我院以当地经济建设为中心,面向山楂专业合作社搞科研,开展山楂酿造干红酒技术研究形成成果。以成果找企业,通过和企业、农村专业合作社开展以共建研发平台为特征的多形式、深层次的校企社合作共建的实践与探索,论述了校企社合作共建应用型研发平台促进应用型人才培养的成效,指出存在的问题,提出了加强校企社合作的建议。