【摘 要】
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中华老字号历经岁月的风霜,成为数百年来的佼佼者,是我国民族工商业的骄傲。但当前不少老字号企业发展之路障碍重重,处于传承老传统与改革新体制的矛盾之中。文章从中华老字
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中华老字号历经岁月的风霜,成为数百年来的佼佼者,是我国民族工商业的骄傲。但当前不少老字号企业发展之路障碍重重,处于传承老传统与改革新体制的矛盾之中。文章从中华老字号的发展现状出发,分析中华老字号存在的优势与劣势,并通过探索老字号品牌之一--全聚德集团的成功经验,以期为其他老字号企业的涅槃提供借鉴。
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