【摘 要】
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本试验旨在通过液相色谱串联质谱(LC-MS)代谢组学分析平台对不同微生物棉籽粕源发酵蛋白质饲料代谢产物进行研究。采用LC-MS法对对照组、假丝酵母组、酿酒酵母组、复合组的发
【机 构】
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石河子大学动物科技学院,新疆天康畜牧生物技术股份有限公司生物添加剂分公司
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(30960258);石河子大学科技成果转化引导资金专项(kjkfyzh2009-cgzh01)
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本试验旨在通过液相色谱串联质谱(LC-MS)代谢组学分析平台对不同微生物棉籽粕源发酵蛋白质饲料代谢产物进行研究。采用LC-MS法对对照组、假丝酵母组、酿酒酵母组、复合组的发酵代谢产物进行分析,结合偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)方法对数据进行模式识别和小分子差异代谢产物寻找。结果表明:各试验组代谢产物相对含量与对照组相比差异显著(P<0.05),且在PLS-DA分析中得到了很好的分离,主要表现在甘露醇、琥珀酸等糖类代谢产物;磷酸胆碱、L-肉碱、甘油磷酸、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰胆碱(PC)
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