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小麦样品采用硝酸和过氧化氢进行微波消解,消解采用程序控制升温;以铑为内标物,采用电感耦合等离子体质谱法测定样品溶液中铜、锌、镉、镍、铅等元素的含量。采用干扰校正公式进行校正,消除同质异位素的干扰。方法的检出限（3s）在0.0050.062μg·g-1之间。方法用于小麦标准物质（GBW 10011）的分析,测定值与认定值相一致,相对标准偏差（n=9）在1.9%8.4%之间。