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梨树是蔷薇科梨属的多年生落叶乔木,果实可食用,生津止渴,清理胃肠积热,《本草纲目》中记载梨果和皮均可入药,有解热、止咳之功效.富硒梨不仅营养丰富,而且医疗保健作用明显,销售价格较普通梨子高20％以上,深受生产者和消费者青睐,市场供不应求.发展富硒梨产业是农民增收受益的有效措施.现将富硒梨子生产的关键技术总结如下.