【摘 要】
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解冻食物要选择正确的方法,否则会引起存活细菌急剧增长。正确的解冻方法有:微波炉解冻。除去食物包装,把食物放在微波炉适用的器皿内解冻,微波炉解冻的食物应立即烹调。常温
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解冻食物要选择正确的方法,否则会引起存活细菌急剧增长。正确的解冻方法有:微波炉解冻。除去食物包装,把食物放在微波炉适用的器皿内解冻,微波炉解冻的食物应立即烹调。常温解冻。将食物放在容器内,室温解冻,解冻后应尽快烹调。冰箱解冻。在冰箱冷藏室解冻,这种解冻方法时间
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