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本文建立了运用高效液相色谱法,二极管阵列检测器检测塑料用食品包装中邻苯二甲酸酯类的残留.该法的加标回收率为78.00%~114.80%,线性R>0 9999.植出限0.50mg/kg,准确度和灵敏度高,样品用量少,简便易行,可同时测定7种酞酸酯化合物.该方法对邻苯二甲酸二丁酯这类沸点高的化合物的检测比气相色谱法优越.具有广泛的应用前景.