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"穷光蛋汤"这词儿,就是翻阅查遍古今中外所有的系列菜谱都不会找到它的出处,因为它可是特定时期的一个特定产物。他的发明者就是已故的我国著名电影表演艺术家白杨的爱人蒋君超先生。
回味无穷的“穷光蛋汤”
【摘 要】
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"穷光蛋汤"这词儿,就是翻阅查遍古今中外所有的系列菜谱都不会找到它的出处,因为它可是特定时期的一个特定产物。他的发明者就是已故的我国著名电影表演艺术家白杨的爱人蒋君
【机 构】
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上海市文史研究馆馆员
【出 处】
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世纪
【发表日期】
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2003年2期
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