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详细论述了秦巴山区的饮料植物资源及其研究、利用现状，列出了主要常规和保健饮料植物名录，指出了该区饮料植物资源开发利用工作中存在的问题．
秦巴山区饮料植物资源研究与利用现状
【摘 要】
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详细论述了秦巴山区的饮料植物资源及其研究、利用现状，列出了主要常规和保健饮料植物名录，指出了该区饮料植物资源开发利用工作中存在的问题．
【机 构】
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陕西省西北植物研究所,!!陕西杨陵,712100,中国科学院西北植物研究所
【出 处】
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西北植物学报
【发表日期】
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1997年5期
【基金项目】
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陕西省科学院青年人才项目
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