【摘 要】
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研究了大黄鱼早期主要发育阶段（前仔鱼期、后仔鱼期、稚鱼、幼鱼）体内脂肪酸的组成及含量的变化规律，并重点比较了发病稚鱼与正常稚鱼的脂肪酸组成。用GC／MS法共检测到24种脂肪酸
【机 构】
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宁波大学生命学院海洋生物工程重点实验室
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研究了大黄鱼早期主要发育阶段（前仔鱼期、后仔鱼期、稚鱼、幼鱼）体内脂肪酸的组成及含量的变化规律，并重点比较了发病稚鱼与正常稚鱼的脂肪酸组成。用GC／MS法共检测到24种脂肪酸，且种类随发育而递增，其中饱和脂肪酸（SFA）12种，单不饱和脂肪酸（MUFA）6种，多不饱和脂肪酸（PUFA）6种。分析结果表明：大黄鱼鱼苗内源性营养阶段以饱和脂肪酸C14：0、C16：0及单不饱和脂肪酸C16：1、C18：1作为能量代谢的主要来源；必需脂肪酸C20：4（n-6）（AA）在鱼苗开口前就已存在，而DHA和EPA摄食后才
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