【摘 要】
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新时期背景下,人们对饮食安全给予了高度重视,同时对食品检测提出了更高的要求.随着农业生产规模的逐渐扩大,农产品中的农药残留问题也日益严峻,为饮食安全带来了巨大威胁,因此在食品检测中,农药残留已经成为判断食品安全水平的关键指标.现阶段,在科学技术不断进步的同时,多样化农药残留检测技术应运而生,为食品安全检测提供了技术保障.基于此,本文将对食品中农药残留的危害及食品安全检测的必要性进行分析,深入研究各种农药残留检测技术的实际应用,为食品安全奠定基础,从而满足人们的健康饮食需求.
【机 构】
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山东省沂水县检验检测中心,山东临沂 276400
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新时期背景下,人们对饮食安全给予了高度重视,同时对食品检测提出了更高的要求.随着农业生产规模的逐渐扩大,农产品中的农药残留问题也日益严峻,为饮食安全带来了巨大威胁,因此在食品检测中,农药残留已经成为判断食品安全水平的关键指标.现阶段,在科学技术不断进步的同时,多样化农药残留检测技术应运而生,为食品安全检测提供了技术保障.基于此,本文将对食品中农药残留的危害及食品安全检测的必要性进行分析,深入研究各种农药残留检测技术的实际应用,为食品安全奠定基础,从而满足人们的健康饮食需求.
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