【摘 要】
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<正> 今日的台湾社会,已是一个高度发展的工商社会.教育的普及,观念的开放,使越来越多的女性改变了传统的角色.她们走出家庭,融入社会,不仅掌握工作权和经济权,而且追求自我
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<正> 今日的台湾社会,已是一个高度发展的工商社会.教育的普及,观念的开放,使越来越多的女性改变了传统的角色.她们走出家庭,融入社会,不仅掌握工作权和经济权,而且追求自我价值及独立空间,成为光鲜亮丽的都市新族群.一向眼光敏锐、善于经营的餐饮业者,自然看好这群具有相当消费能力的都市女性,于是纷纷推出专门锁定女性顾客的餐厅和咖啡坊.台北的女性餐厅已蔚然成风,业者在硬体和软体上奇思妙想,各施绝招,以“女性化” 的诉求拉拢
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