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本文探讨了不同机制工艺对开化龙顶品质的影响，证明采取杀青－捻揉－理条－烘干－滚筒杀青机提香工艺能提高品质、节约成本、增加经济效益。
不同机制工艺对开化龙顶茶品质的影响
【摘 要】
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本文探讨了不同机制工艺对开化龙顶品质的影响，证明采取杀青－捻揉－理条－烘干－滚筒杀青机提香工艺能提高品质、节约成本、增加经济效益。
【机 构】
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浙江省开化县林业局,浙江省开化县茶叶试验场
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2000年3期
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