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荷兰豆，俗称菜豌豆，又名荷仁豆，回回豆等。为豆科豌豆属的攀缘植物。原产于地中海和中亚地区，主要以嫩荚、嫩稍及豆类供食，因其鲜甜可口，质嫩清香，营养丰富而深受广大市民的欢迎，近几年己成为市场上一种畅销的新兴特种蔬菜，出现在城市家庭及各大饭店的饭桌上。
高寒地区蔓生荷兰豆春季露地栽培技术
【摘 要】
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荷兰豆，俗称菜豌豆，又名荷仁豆，回回豆等。为豆科豌豆属的攀缘植物。原产于地中海和中亚地区，主要以嫩荚、嫩稍及豆类供食，因其鲜甜可口，质嫩清香，营养丰富而深受广大市民的欢迎，近几
【机 构】
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互助县种子管理站
【出 处】
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青海农技推广
【发表日期】
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2009年3期
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