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应用正交试验设计研究了糖化酶高产菌株黑曲霉UV-14(Aspergillus niger UV-11)和纤维素酶高产菌株黑曲霉F27(A.niger F27)液体混合发酵条件。结果表明,发酵液糖化酶活 6500U/ml,CMC酶活力为99mg葡萄糖/ml·h。与UV-11单菌发酵相比,糖化酶活力提高16%,CMC酶活力提高266%。