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<正>农产品加工业的技术创新能力是指采用新知识、新工艺、新技术,以及新的生产和经营模式,在农产品加工领域提高产品质量、创新产品、创新服务,以及占据市场并实现产品市场价值的技术经济活动的能力。
我国农产品加工业技术创新能力浅述
【摘 要】
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<正>农产品加工业的技术创新能力是指采用新知识、新工艺、新技术,以及新的生产和经营模式,在农产品加工领域提高产品质量、创新产品、创新服务,以及占据市场并实现产品市场
【机 构】
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中国包装和食品机械总公司,南京信息职业技术学院,
【出 处】
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农产品加工(创新版)
【发表日期】
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2012年03期
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