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汉朝时期,张骞出使西域带回了葡萄和酿制葡萄酒的工匠,开启了中国葡萄栽培和葡萄酒酿造的历史。王瀚在《凉州词》中写道：＂葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催＂。反映了当时军营中葡萄酒之流行。近几十年来,随着我国经济的不断发展,葡萄酒真正走入了百姓的生活。
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【摘 要】
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汉朝时期,张骞出使西域带回了葡萄和酿制葡萄酒的工匠,开启了中国葡萄栽培和葡萄酒酿造的历史。王瀚在《凉州词》中写道：＂葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催＂。反映了当时军营中葡
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2012年7期
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