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有机米、贡米、功能米、香糯米……在最近开幕的2009年上海新春农副产品大联展上,来自全国各地不同品牌的稻米摆开了一场“斗米”擂台赛,比一比谁家的米粒头饱满、色泽光鲜,赛一赛哪家的饭香气四溢、口感软糯。消费者在不同的摊位前.抓起一把米搓搓看看.凑到鼻子下闻闻,再亲口尝尝现场烧煮的米饭,心里自然就会分个高低上下。