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食品安全的管理对于餐饮行业的发展来说是一项十分重要的工作,为了满足现代经济发展的需求,餐饮行业的安全管理需要得到相关部门以及工作人员的高度重视,建立起一套实用的食品卫生安全管理措施。该文通过对食品卫生安全问题进行分析,研究其对我国餐饮行业发展所造成的影响,对建立合理的餐饮行业食品安全卫生体系提出一定的对策。