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<正>伊利诺斯大学的研究人员表示,大豆蛋白浓缩物可以在断奶仔猪日粮中替代动物蛋白质,而不会产生不利影响。伊利诺伊大学研究的结果表明,大豆蛋白浓缩物可能部分或完全替代断奶仔猪日粮中的动物蛋白质,对肠道健康和生长性能没有不利影响。文章《大豆蛋白浓缩物研磨成不同粒度并饲喂猪的营养价值》(Nutritional value of soy protein