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以选择最佳提取小茴香精油的实验方法为目的,应用同时蒸馏萃取法,超临界二氧化碳萃取法和微波萃取法等方法对华北地区的茴香全叶进行提取精油,得率分别为3.133%,2.953%,2.747%。经过比较这三种方法的得油率及其工艺优劣势,得出的结论是同时蒸馏萃取法提取的精油得率最高、工艺最佳。
茴香精油三种提取方法比较
【摘 要】
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以选择最佳提取小茴香精油的实验方法为目的,应用同时蒸馏萃取法,超临界二氧化碳萃取法和微波萃取法等方法对华北地区的茴香全叶进行提取精油,得率分别为3.133%,2.953%,2.747
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2010年9期
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