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总觉得要看到雪,才能确定冬季已经到来!我的感官稍欠灵敏,牛毛小雪,还没铺成盖地雪毯便已随风飘散,不算!我要像「趴地熊」般,贴身感受冰雪的冷傲,这才叫爽!东北吉林,可赏晶莹剔透的雾凇,或站在长白山之巅迎着烈风,一窥天池真貌,再不,到北大壶滑雪场转个新春大运,感受低逾-30℃的砭人快感,这样的冬天,够酷了吧?
「一夜白头」从来让人黯然,不忍卒睹。然而吉林松花江岸十里长堤夜来披霜的「白头」现象,却是摄影家、旅者所期盼与乐见。雾凇来临之际,「忽如一夜春风来,干树万树梨花开」,直把观赏者带进如诗似画的仙境去!
让人目眩的雾凇仙境
每至冬季,尽管松花湖上一抹如镜、冰冻如铁,但冰层下面数十米深的水里仍能保持4℃的水温,跟地面温差保持在30℃左右。在一定的气压、风向、温度等条件作用下,大量的雾气遇冷凝结在树枝上,遂成了雾凇,即人们一般所说的「树挂」。每年从12月下旬至翌年2月底,是观赏吉林雾凇的最佳时节,一年最多可出现60余次。因风向和江岸走向的不同,不同时间会在不同的地段形成雾凇,景观千姿百态,犹如置身童话国度,让人暂时忘却寒风的凛冽,舍不得走进暖气间呢!
吉林除了雾凇,能吸引游人不远千里而来的,还有长白山天池。多少人披霜带雪,不过是为了要揭开天池的神秘面纱,一窥芳容。
“吉林除了雾凇,能吸引游人不远千里而来的,还有长白山天池。多少人披霜带雪,不过是为了要揭开天池的神秘面纱,一窥芳容。”
长白山天池位于中国吉林省南部,是中国和北韩的界湖。天池是长白山的火山口湖,为中国最深的湖泊,水面高度及面积都要远远超过新疆的天山天池。天池是松花江、图们江、鸭绿江三江之源。
顶冷揭开天池的神秘面纱
冬季上天池基本要做好两大准备,保暖御寒工夫要做足之余,最好能带备晕车丸或惊风散。往天池需要转乘接驳越野车,我坐在师傅旁边,以便拍摄沿途风光。车子才启动,师傅即全力踩动油门狂飙,我慌忙找寻安全带系紧。车子随着迂回的山路挪移,乘客也跟着东歪西倒。我有理由相信师傅是退役赛车手吧!太阳镜下的他铁着脸不发一言,只管专注紧随前车,或煞车或加油,18分钟的车程弥漫着刺激的气味。嘘,最后安全到达,额角却不禁冒出了冷汗!
长白山因海拔高,天气变幻莫测,一年有九个月是冰封期,且山上经常云雾缭绕,故要一窥天池真貌,得靠点运气。随着人潮缓缓前行,十多分钟的步程,迎面而来不少疑为电影《正义联盟》(Justice League)的朋友,或蒙面或封嘴巴,似为抵御寒魔而做足准备。我一向我行我素,坚持以真面目示人,惟被冷风一再吹掴后,脸上即犹如打了肉毒杆菌针般——哭笑不得!好不容易才挤进人潮,亲亲天池石碑,左顾右盼却尽是人头。抬起不住抖动的照相机,勉力向着天池的方向一轮扫射,也管不得美感不美感了,当下只希望能尽快「收手」,免得双手冻僵发紫!脸上痒痒的像结了硬痂,到卫生间避风头时往镜子一照,才赫然发现己结出了两行「鼻挂」!长白山北坡风景区包含地下森林、天池、绿渊潭、小天池、火山温泉、瀑布6个景点,游人可随喜选择景点细意游览。
曾几何时,滑雪被视为贵族活动,要玩就要远赴法国、瑞士、加拿大等地,这些年游人爱转到日本、韩国。不过近年亦愈来愈多人选择移师内地,全因价格亲民,滑雪场环境设施甚具水平之故,吉林北大壶滑雪场便是最佳例子。
冬季运动会赛场
北大壶滑雪场(原称北大湖)早在1993年开业,主要用作训练选手,并曾多次举办冬季运动会。能够作为全国性比赛场地的北大壶,天然环境自是毋庸置疑。北大壶雪质好,质粉干爽易滑,地理上更是三面环山,风力较弱,尤其适合初学人士。北大壶设有长长的练习雪道,并设有「魔毡」缓缓运送游人上山,教练紧随滑雪者左右认真指导。如此安全、相宜的滑雪活动,会否让你蠢蠢欲试呢?不妨考虑春节期间,到北大壶转个大运吧!
经典东北菜
“玩乐又怎少得吃喝呢?东北菜就像东北人般富有豪迈特色,以下就介绍几款经典菜式:”
白肉血肠
白肉血肠其全称应为「酸菜炖白肉血肠」。到了冬天白菜不耐放,人们便把它腌成「酸菜」,在东北农村,几乎家家户户都要腌一些;白肉,就是五花肉;血肠,是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成。酸菜切成细丝,飞刀切出整齐的白肉和血肠,然后用大火狂炖。
锅包肉
锅包肉是着名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、形,惟此菜还要加个「声」,即咀嚼时,应发出类似吃爆米花时的那种声音,这是酥脆的标志。按照菜肴的做法称它为「锅爆肉」,可能是洋人在点菜时发音有误,所以到现在就被叫成「锅包肉」了。
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为「国菜」。以东北盛产大豆,制作的干豆腐切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。
雪地穿衣锦囊
冬季东北平均温度为-20℃,要尽情赏雪、享受滑雪的乐趣,御寒工夫便必须做足。想保暖之余又不会太臃肿?以下装备及洋葱式的穿法可让你就算游走冰雪的国度,也能保持窈窕的身形。
洋葱式穿衣法
主要分内、中、外三层。底层(排汗层)可穿贴身内衣「打底」,除了保暖,还要注意排汗及透气功能;中层(保暖层)的作用是阻隔体温流失,可穿抓毛绒(fleece)或DownTek羽绒。羽绒的膨松度起重要作用,能保持体温;外层(防风层)可选擇穿上高度透气的防水外套,以阻隔风雪渗入衣服内。分层穿衣法紧贴身体,锁紧体温,有效加强保暖效能,时刻保持舒适。
REECHO STORM JACKET
采用崭新双层轻薄防水物料,同时兼备透气、耐磨功能,净重不超过300克(size M),加上反光物料,增加夜间活动的安全性,适合进行各项户外活动时穿着。
REECHO OCCASIONFLEECE JACKET
采用Polartec Wind Pro布料,比一般抓毛外套多5倍挡风功能。使用平缝式缝线,加上立体剪裁,更平滑贴身,热压泼水弹性口袋更添型格,男女装均备有多种颜色选择。
LOWA RENEGADE GTX MID
RENEGADE是全方位的防水登山鞋。坚固的LOWA VIBRAM RENEVO鞋底,除增强抓地性能外,同时能保持脚掌的灵活性,而双密度的PU脚跟设计可预防扭伤。耐用的绒面革与GORE-TEX的防水透气内衬双结合,有效防止脚趾磨擦产生水泡。
REECHO EXPLORER DOWN HOODED JACKET
为高度保暖的专业级羽绒系列。采用Recho独家研发之Versa Tech 30D日本防水面料,并经过DWR泼水处理,填充650 Fill Power Downtek防水羽绒。插手袋和领口备有保暖绒布,且衣脚备有索绳,加强防风、效能。
REECHO ROVER PANTS
采用全新高效防水透气物料,内里带有柔软温暖薄抓毛,而立体剪裁能提升舒适度,配以橡筋裤头和内置索扣,增加灵活性。一般严寒天气和雪地活动都合适。
「一夜白头」从来让人黯然,不忍卒睹。然而吉林松花江岸十里长堤夜来披霜的「白头」现象,却是摄影家、旅者所期盼与乐见。雾凇来临之际,「忽如一夜春风来,干树万树梨花开」,直把观赏者带进如诗似画的仙境去!
让人目眩的雾凇仙境
每至冬季,尽管松花湖上一抹如镜、冰冻如铁,但冰层下面数十米深的水里仍能保持4℃的水温,跟地面温差保持在30℃左右。在一定的气压、风向、温度等条件作用下,大量的雾气遇冷凝结在树枝上,遂成了雾凇,即人们一般所说的「树挂」。每年从12月下旬至翌年2月底,是观赏吉林雾凇的最佳时节,一年最多可出现60余次。因风向和江岸走向的不同,不同时间会在不同的地段形成雾凇,景观千姿百态,犹如置身童话国度,让人暂时忘却寒风的凛冽,舍不得走进暖气间呢!
吉林除了雾凇,能吸引游人不远千里而来的,还有长白山天池。多少人披霜带雪,不过是为了要揭开天池的神秘面纱,一窥芳容。
“吉林除了雾凇,能吸引游人不远千里而来的,还有长白山天池。多少人披霜带雪,不过是为了要揭开天池的神秘面纱,一窥芳容。”
长白山天池位于中国吉林省南部,是中国和北韩的界湖。天池是长白山的火山口湖,为中国最深的湖泊,水面高度及面积都要远远超过新疆的天山天池。天池是松花江、图们江、鸭绿江三江之源。
顶冷揭开天池的神秘面纱
冬季上天池基本要做好两大准备,保暖御寒工夫要做足之余,最好能带备晕车丸或惊风散。往天池需要转乘接驳越野车,我坐在师傅旁边,以便拍摄沿途风光。车子才启动,师傅即全力踩动油门狂飙,我慌忙找寻安全带系紧。车子随着迂回的山路挪移,乘客也跟着东歪西倒。我有理由相信师傅是退役赛车手吧!太阳镜下的他铁着脸不发一言,只管专注紧随前车,或煞车或加油,18分钟的车程弥漫着刺激的气味。嘘,最后安全到达,额角却不禁冒出了冷汗!
长白山因海拔高,天气变幻莫测,一年有九个月是冰封期,且山上经常云雾缭绕,故要一窥天池真貌,得靠点运气。随着人潮缓缓前行,十多分钟的步程,迎面而来不少疑为电影《正义联盟》(Justice League)的朋友,或蒙面或封嘴巴,似为抵御寒魔而做足准备。我一向我行我素,坚持以真面目示人,惟被冷风一再吹掴后,脸上即犹如打了肉毒杆菌针般——哭笑不得!好不容易才挤进人潮,亲亲天池石碑,左顾右盼却尽是人头。抬起不住抖动的照相机,勉力向着天池的方向一轮扫射,也管不得美感不美感了,当下只希望能尽快「收手」,免得双手冻僵发紫!脸上痒痒的像结了硬痂,到卫生间避风头时往镜子一照,才赫然发现己结出了两行「鼻挂」!长白山北坡风景区包含地下森林、天池、绿渊潭、小天池、火山温泉、瀑布6个景点,游人可随喜选择景点细意游览。
曾几何时,滑雪被视为贵族活动,要玩就要远赴法国、瑞士、加拿大等地,这些年游人爱转到日本、韩国。不过近年亦愈来愈多人选择移师内地,全因价格亲民,滑雪场环境设施甚具水平之故,吉林北大壶滑雪场便是最佳例子。
冬季运动会赛场
北大壶滑雪场(原称北大湖)早在1993年开业,主要用作训练选手,并曾多次举办冬季运动会。能够作为全国性比赛场地的北大壶,天然环境自是毋庸置疑。北大壶雪质好,质粉干爽易滑,地理上更是三面环山,风力较弱,尤其适合初学人士。北大壶设有长长的练习雪道,并设有「魔毡」缓缓运送游人上山,教练紧随滑雪者左右认真指导。如此安全、相宜的滑雪活动,会否让你蠢蠢欲试呢?不妨考虑春节期间,到北大壶转个大运吧!
经典东北菜
“玩乐又怎少得吃喝呢?东北菜就像东北人般富有豪迈特色,以下就介绍几款经典菜式:”
白肉血肠
白肉血肠其全称应为「酸菜炖白肉血肠」。到了冬天白菜不耐放,人们便把它腌成「酸菜」,在东北农村,几乎家家户户都要腌一些;白肉,就是五花肉;血肠,是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成。酸菜切成细丝,飞刀切出整齐的白肉和血肠,然后用大火狂炖。
锅包肉
锅包肉是着名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、形,惟此菜还要加个「声」,即咀嚼时,应发出类似吃爆米花时的那种声音,这是酥脆的标志。按照菜肴的做法称它为「锅爆肉」,可能是洋人在点菜时发音有误,所以到现在就被叫成「锅包肉」了。
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为「国菜」。以东北盛产大豆,制作的干豆腐切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。
雪地穿衣锦囊
冬季东北平均温度为-20℃,要尽情赏雪、享受滑雪的乐趣,御寒工夫便必须做足。想保暖之余又不会太臃肿?以下装备及洋葱式的穿法可让你就算游走冰雪的国度,也能保持窈窕的身形。
洋葱式穿衣法
主要分内、中、外三层。底层(排汗层)可穿贴身内衣「打底」,除了保暖,还要注意排汗及透气功能;中层(保暖层)的作用是阻隔体温流失,可穿抓毛绒(fleece)或DownTek羽绒。羽绒的膨松度起重要作用,能保持体温;外层(防风层)可选擇穿上高度透气的防水外套,以阻隔风雪渗入衣服内。分层穿衣法紧贴身体,锁紧体温,有效加强保暖效能,时刻保持舒适。
REECHO STORM JACKET
采用崭新双层轻薄防水物料,同时兼备透气、耐磨功能,净重不超过300克(size M),加上反光物料,增加夜间活动的安全性,适合进行各项户外活动时穿着。
REECHO OCCASIONFLEECE JACKET
采用Polartec Wind Pro布料,比一般抓毛外套多5倍挡风功能。使用平缝式缝线,加上立体剪裁,更平滑贴身,热压泼水弹性口袋更添型格,男女装均备有多种颜色选择。
LOWA RENEGADE GTX MID
RENEGADE是全方位的防水登山鞋。坚固的LOWA VIBRAM RENEVO鞋底,除增强抓地性能外,同时能保持脚掌的灵活性,而双密度的PU脚跟设计可预防扭伤。耐用的绒面革与GORE-TEX的防水透气内衬双结合,有效防止脚趾磨擦产生水泡。
REECHO EXPLORER DOWN HOODED JACKET
为高度保暖的专业级羽绒系列。采用Recho独家研发之Versa Tech 30D日本防水面料,并经过DWR泼水处理,填充650 Fill Power Downtek防水羽绒。插手袋和领口备有保暖绒布,且衣脚备有索绳,加强防风、效能。
REECHO ROVER PANTS
采用全新高效防水透气物料,内里带有柔软温暖薄抓毛,而立体剪裁能提升舒适度,配以橡筋裤头和内置索扣,增加灵活性。一般严寒天气和雪地活动都合适。