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养生之道话五味
养生之道话五味
来源 :科技潮 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fiona_01
【摘 要】
:
五味是中医对中药气味的概括,对临床用药与养生具有十分重要的指导作用。酸、甜、苦、辣、咸这五味存在于食物之中,如调配得当,能增进食欲,提高消化能力,有延年益寿的效果;反
【作 者】
:
向明
【出 处】
:
科技潮
【发表日期】
:
1995年8期
【关键词】
:
五味
健脾开胃
临床用药
有机酸
心血管疾病
柠檬酸
指导作用
酒石酸
消化能力
中药
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五味是中医对中药气味的概括,对临床用药与养生具有十分重要的指导作用。酸、甜、苦、辣、咸这五味存在于食物之中,如调配得当,能增进食欲,提高消化能力,有延年益寿的效果;反之,则对健康不利。酸味:它由有机酸产生,为醋酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸与酒石酸等。酸味食品可促进食欲,有健脾开胃
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