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中国有句老话:有人辞官归故里,有人星夜赶科场。这边忙着辞官回家,那边忙着当官赶考。现在也是这样,有人忙于吃饭应酬有说不尽的烦恼,有人却因为不能请客吃饭而痛苦,王中旺就是这样痛苦着的一个人,但是,到了2006年9月6日,王中旺终于结束了这种不能请客的痛苦。
给大家准备丰盛的晚宴
王中旺是北京一家方便面企业的老总,生产基地在北京市房山区,2006年9月6日以前,行业内的兄弟企业在北京开会,按道理是王中旺请客做东,但是,没有一家企业愿意让王中旺来请客。
回忆这事,王中旺的语气里透着沮丧:“我也是行业会员,为行业做贡献是我的荣幸,但是他们不认同我的企业,在北京开会从来不让我们参与会议。我想好好招待同行们,可就是没人给我这机会,感觉把我们隔离了。”
但是,2006年9月6日,人们在一年一度的中国食品工业协会面制品分会上,又看到了久违的中旺企业的身影。在这次大会上,行业秘书长给王中旺平反昭雪,宣布他不再是行业的罪人。
中旺企业里的员工姚政平想起那天的情景,眼睛顿时明亮起来:“只有两个字能形容:激动。当时我们四五个同事一块坐,大家兴奋地只顾互相点头,不说话,感觉终于被认可了,非常激动。”
王中旺永远不会忘记那个具有划时代意义的时刻:“不管以前说过我多少好与不好的问题,到今天全部归零。秘书长夸我干了一件对行业有利,刘民族健康有利的事,对我来说是个不小的鼓励。那天,我们终于有机会给大家准备丰盛的晚宴了。”
虽然这次请客王中旺花了不少钱,可他却很快乐,因为这意味着他重新回到了行业的队伍当中,再也没人把他当作敌人。
那段惊心动魄的日子已经成为了历史。
“拒绝油炸,留住健康”惹是非
2005年11月份,在北京上海广州三大城市,一则“拒绝油炸,留住健康”的广告语,让消费者心中一震,也让很多人心中一痛。
这则广告的幕后策划者就是王中旺。出身油炸方便面行业的王中旺,开始抡起了对油炸方便面行业的大棒,他希望这狠狠的一棒,能够敲开方便面新的出路。他要干一件大事,推出自己的非油炸方便面。
王中旺拒绝油炸,同时把自己也拒绝出去了。第二天,王中旺就接到无数的电话,其中,打电话最多的是银行的行长。王中旺解释说:“因为我们的竞争对手都有银行的支持资金,他们在银行的贷款额很大。我这事有可能影响到很多企业的生存,如果还不了银行贷款,银行就要面临很大的压力,毕竟是主流资金。”
紧接着,王中旺接到了行业协会领导的约谈,警告他不要再这样闹下去,否则后果自负。所有的人都不支持王中旺,除了他自己。面对行业协会的警告,王中旺没有退缩,他坚持自己的想法:“我这是在给行业治病。为什么到现在我还有这么大勇气和自信去做这件事,因为这不是件错事。”
王中旺的这句话,差一点没把人家给噎过去:“中国的方便面企业,在当时都是油炸的,拒绝油炸,那就是拒绝方便面,你这病治好了,估计这方便面企业也完蛋了。有你这样治病的吗?你别开玩笑了!”
部分地区的中小企业首当其冲地受到了王中旺广告的打击。他们联合起来,到工商局进行投诉,控告王中旺不正当竞争,但没想到,王中旺早把工作做到了前头。
王中旺把可能出现的意外都想到了:“我们前期也讨论过、咨询过,这并不属于不正当竞争,如果属于我们也不可能做,因为那是违法的。在法律上这一块还属于空白。”
王中旺打了一个擦边球,他只说拒绝油炸,并没有指名道姓地说出拒绝油炸什么东西。很多人把王中旺恨得牙根痒痒,但是又没有办法。
生意场上什么事情都可能发生。2006年元旦过后,王中旺就开始陆续接到一些奇怪的电话,话语中隐隐透着一股杀气,王中旺听到了其中的威胁:“不要在宣传上伤害别人,就凭你一个人,你一个企业的力量怎么能跟一个产业的行业抗衡?你这等于是跟政府作对。你非逼着我们做一些那种事吗?”
光脚的不怕穿鞋的,如果真把他们逼急了,将王中旺企业的资金链断开,企业将无法正常运转,也或者他们会让手中旺从此消失。这事听来让人心里直发毛,广告还要不要继续播出,王中旺面临着生死抉择。
很多人都为王中旺捏了一把汗,家里人更是急得掉眼泪。没想到,王中旺却像个没事人一样,王中旺早已经做好了准备:“我在做非油炸之前就已经做了最坏的打算,先把遗书写好了。等于我是只提前吞了耗子药的老鼠,有哪只猫不怕死敢靠近我呢?”
中国古代有抬棺上阵的做法,就是打仗的时候带上棺材,未必用得上,但表明了一种决心。王中旺为了迎接这场颠覆传统方便面的革命,早已将生命置之度外……
做好了被利斧砍的准备
早在2003年前后,王中旺就感觉到了油炸方便面行业存在的危机。王中旺分析道,“现在一杯奶一个茶蛋就是一顿饭,乳液成为主食,还有快餐粥、快餐米,这些快餐都进来了,方便面算什么,又是油炸的,你比乳制品营养吗?你比玉米粥、大米饭健康吗,所以如果再不能真实地面对自己,那是非常危险的事情。”
前期做五谷道场都属于酝酿阶段,现在腹中婴儿马上就要落地,如何才能与众不同呢?王中旺果断决定:“非常之事就得用非常的手段,所以当时就用了‘拒绝油炸留住健康’这样一个广告来做区分,让消费者—下子就能记住不同点在哪儿。”
同时王中旺清楚地意料到后果:“我重磅出击非油炸肯定会遭到行、仙的反对,行业利斧砍我王中旺也是肯定的。”
王中旺做好了别人用利斧来砍他的准备,给公安机关报了案,自己也把遗嘱写好了,可等了牛天,别人的斧子也没有落下来。王中旺暗自庆幸身处一个法治社会里。
到了2006年的5、6月份,由拒绝油炸,留住健康引起的冲击波,已经逐渐归于平静。就在大家以为事情结束的时候,四川发生了一件事:一家生产粉丝的企业,用两包粉丝换一包油炸方便面,换来的方便面直接扔进垃圾桶。这一非正常的举动,立即在方便面行业,引发了一场轩然大波。
2006年上半年,方便面行业已经遭受了惨痛的打击,整个行业产值大幅度下滑,与去年同期相比,产量下滑了81亿包,很多企业已经不堪重负,这样一个事件,对很多企业来说,就像是压垮骆驼的最后一根稻草。
这个活动一搞,统一方便面在当地的销售一落千丈。本来在三月份油炸和非油炸之争到四五月份已经落到低谷了,没想到到六月份又一下引爆。油炸方便面企业终于联起手来,开始绝地反击。
像康师傅、华龙、统一这样前五位企业开始联合下面十几家中小型企业,开设专家论坛。整个行业开始行动,在专家论坛上,由相关人士提供数据支持,对非油炸开始打击。
王中旺一语道破其中玄机:“专家说油炸平均在55,而非油炸是从15到85,只说最低和最高数,却不说平均数,因为平均才27,一说平均油炸没戏了,这就是语言的技巧。”
姚政平说起:“22号早上,一上班就接到朋友的电话,问我看报纸了没有,说报纸上分析了非油炸跟油炸是怎么回事,你们非油炸哪些地方不好,吃了会产生什么样的后果。我们买来报纸一看,果真如此。”
王中旺等了很多天的利斧,这才算是真正砍下来。他苦心经营了半年多的舆论优势,顷刻间就要翻盘。在舆论的报道上,油炸不但比非油炸的好,甚至连王中旺本人也备受质疑,报道上称王中旺是从油炸产业出来的,却做了件违背行业的事情,比喻王中旺是拿着一把利器向母体上狠狠刺了一刀的小人。
销量在争议中直线上升
要求核实情况的记者打爆了公司的电话,王中旺马上命令,成立一个专门的小组,应对这件事。
姚政平详细说道:“25号我们起草了一份声明。声明的内容当时是我主要起草,我们感到作为一家企业,对于近期媒体关注的这件事情,非常有必要跟大家讲一下。同时,企业还规定,凡是遇到媒体的采访,由一个人统一应对,其他任何人不得接受媒体的访问。从那一刻起,所有的新闻宣传,对外的发言统一集中到一个人的头上,就是新闻发言人,当时就推选我做新闻发言人。”
姚政平做了企业的新闻发言人后,几天几夜没敢睡觉,他组织几个人,模拟记者提各种各样的问题。两天两夜过去之后,姚政平突然觉得一切的东西回归到原点,都很简单。他悟出来:“只要你内心是平和的,一方面不夸大事实,一方面只客观陈述,凭着良心把真相说出来就行。”结果媒体宣传、专家论坛,不仅没有打击非油炸的销量,反而越争非油炸就红,越走俏。
这场疾风暴雨,对王中旺来说,有点雷声大雨点小。一个星期后,事态又归于平静,王中旺笑到了最后,伴随着一场场是非争议,五谷道场的销售量却在直线上升。
王海晖用数据说话:“每个月都有30%的增长。我们是2005年5月份开始基建,9月份建好,10月份出产品,两条线,到2006年的3月份就已经到了四条线,到了2006年的日月份又建好了第二个车间达到8条线。”
拨云见日,这一天终于到来
有人欢笑就有人愁。从此,王中旺与业内的朋友彻底决裂,井水不犯河水,鸡犬之声相闻,老死不相往来,喜欢朋友的王中旺倍感无聊与寂寞。2006年9月初,王中旺突然接到了行业协会打来的电话,让他喜出望外。
电话是行业秘书长打来的,告诉他2006年9月6日,面制品行业协会将在北京召开,让王中旺准备接待工作。
王中旺终于盼来了曙光:“我有种预感我们的领导已经认同了。实际上我们的领导一开始就认同,只是作为一个行业的秘书长,他没有办法在这一件事情不太成熟的的候就揭开,我们秘书长还是有远见的。”
王中旺在房山的非油炸方便面生产基地,也第一次对业内开放:“9月6日之前,没有一个行业的人来过,9月8日是全方位向行业展开,现在你到化验室看都行,以前可不让他们看。”
王中旺由一个行业的叛逆者,一个不道德的搅局者,突然间成了行业的骄子。行业秘书长给他的评价是:烈性的冲击,理性的定位,给速食行业打开了另一个生存空间。更让王中旺高兴的是,两个月后王中旺无意中拿了中国企业成长冠军的称号,企业的成长速度,按专家的计算是:百分之两千零三,王中旺再一次演绎了一个食品工业飞速发展的神话。
树欲静而风不止,多少财富的背后,都隐藏着这样惊心动魄的故事,也许故事永远都不会结束。