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“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”，火红的龙虾把中国人的餐桌文化点缀得热闹非凡；在法国，龙虾已渐渐取代牡蛎而成为法餐中的三宝；不仅如此，龙虾在世界各国都被视为餐桌上的珍品，人们在享受龙虾这道汁多味美的佳肴时，也享受着打破龙虾壳取出龙虾肉的有趣过程。然而对于这道带来无限美味诱惑的龙虾，你究竟了解多少呢？