浅谈新小班幼儿良好饮水习惯的培养策略

来源 :幼儿教学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:naughty009
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  新小班幼儿从家庭进入了幼儿园,迈出了独立生活的第一步。离开了父母,面对新的环境,入园时幼儿情绪波动,在园生活的各个方面都需要教师的帮助和指导。《指南》明确指出:“幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期,也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。”《指南》同时在健康领域教育建议中指出:“要鼓励幼儿多喝开水,少喝饮料。”“鼓励幼儿做力所能及的事情,不论幼儿做得好坏都给予适当的肯定,不因做不好或做得慢而包办代替,以免剥夺他发展自理能力的机会。”所以,培养幼儿生活自理的能力是小班的重要内容,特别是水的摄入量显得尤为重要,在幼儿园能不能喝足够的水,向来又是家长们非常关心的问题。为了培养新小班幼儿良好的饮水习惯,首先我制定了“幼儿饮水观察记录表”(见附件1)和“幼儿在家饮水情况调查问卷”(见附件2),通过认真整理记录和统计分析问卷,我了解并掌握了班级幼儿饮水的基本情况:
  从表1中可以看到大部分新小班幼儿不爱喝水,喝水较慢,不能够遵守喝水规则,不会自己接水,更不会主动喝水。
  从表2中可以看出,幼儿在家不喜欢喝水,在家很少喝白开水,家长很少鼓励幼儿喝水,总是随幼儿喜好为幼儿选择可乐等饮料,幼儿自己更不能做到主动喝水,自己接水。
  通过不断地观察,我也发现了一些问题:平时幼儿入园后的第一次小便颜色发黄,说明家长没有重视幼儿早起喝水,入园时家长也总是提醒老师给幼儿多喝水。幼儿入园后,虽然老师也不断提醒幼儿随时去喝水,但幼儿没有良好的饮水习惯,洒水、不爱喝水现象比较常见,更很少主动喝水,有逃避喝水、偷偷倒水的现象,只凭教师语言提醒幼儿多喝水,作用不大,为了培养幼儿良好的饮水习惯,并通过学习《指南》的相关要求,针对上述问题,我确定了以下研究目标:
  首先,培养幼儿主动喝水的意识,让幼儿认识到喝水的重要性,喜欢喝白开水,遵守饮水规则,能够喝足量的水,做到主动喝水,自己接水,养成良好的饮水习惯。
  其次,让幼儿与环境充分地互动,在游戏中促进幼儿良好饮水行为的养成。
  第三,发挥家园共育的作用,形成家园一致的教育合力,培养幼儿良好的饮水习惯。
  为了达到以上研究目标,我除了在日常生活活动中时刻提醒幼儿多喝水外,重点采取了以下措施:
  一、开展主题活动,培养幼儿主动饮水的意识,变被动喝水为主动喝水
  针对幼儿的饮水情况,九月份,我开展了主题活动《我爱喝水》,通过进行综合活动《蒜苗长高了》、语言活动《宝宝爱喝水》等一系列的教育活动,让幼儿认识到喝水的重要性,增强幼儿主动饮水的意识。
  综合活动《蒜苗长高了》是在幼儿观察自然角的时候生成的,我提供了两组新蒜苗让幼儿观察,一组蒜苗老师随时为其浇水,另一组一周只浇一次水,并在蒜盆里插入了刻度尺,便于幼儿记录蒜苗的高度。我每天请幼儿观察两组蒜苗,并请幼儿用画笔画下蒜苗的样子,等过了一周的时间,两组蒜苗的高度差距明显,浇水少的蒜苗长得矮,而且长出来的蒜苗头部都黄了,而浇水多的蒜苗长得又高又绿。幼儿通过自己不断地观察和讨论,认识到长得高的蒜苗每天都浇很多水,多给蒜苗浇水,蒜苗才能又高又绿。幼儿知道了多喝水的重要性,增强了幼儿主动喝水的意识。
  在科学活动《小便的颜色》中,让幼儿在小便时要认真观察自己小便的颜色,早晨起来第一次小便是什么颜色,喝水以后小便是什么颜色,让幼儿对自己的身体变化产生兴趣,幼儿也知道了如果自己小便是黄的,就说明身体缺水了,该喝水了,从而让幼儿做到主动喝水,喝完水后,再让幼儿观察自己小便的颜色,颜色是不是发生了变化,让幼儿知道不能等到口渴了才喝水,要随时喝水。
  大部分幼儿虽然不排斥喝水了,但是幼儿在喝水时总有洒水现象,于是我又开展了语言活动《宝宝爱喝水》,为了让幼儿更直观形象地了解水在身体里面的旅行,鼓励幼儿大胆表达自己的想法,从而让幼儿更加明确了水对身体的重要性,并学会了儿歌——《我爱喝水》,通过儿歌引导幼儿学会了正确使用水杯、安静喝水等饮水规则。
  通过《我爱喝水》主题活动的开展,幼儿了解更多有关水的知识,在丰富的多领域教育活动中体验到了喝水的重要性,通过亲身观察增强了幼儿主动饮水的意识,变要我喝水到我要喝水。
  二、发挥环境的隐性教育作用,促进幼儿良好饮水行为的养成
  《指南》在实施的原则中也指出:“创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”为了培养幼儿良好的饮水秩序和自己接水的能力,我充分借助环境的作用,让环境会说话,促进幼儿良好的饮水习惯的养成。
  1.“小小标记作用大”。
  为了让幼儿有序排队接水,我在放水杯处和饮水机之间的地面上贴上了六双绿色小脚丫,让幼儿知道要踩在小脚丫上排队去接水,在饮水机的前面贴了一双醒目的红色小脚丫,告诉幼儿要站在红色小脚丫上接水。小路铺好后,效果果然明显,幼儿不再往前挤了,而是小心翼翼地站在自己的小脚丫上耐心等待。
  为了培养幼儿自己接水的能力。我充分地发挥小标记的作用:
  (1)在饮水机凉水按钮的上方较高的位置贴上了小标记“大拇指娃娃”,让幼儿知道接水的时候先接凉水是对的。
  (2)在饮水机凉水按钮的上方较低的位置贴上了小标记“笑脸娃娃”“笑脸”代表凉水,接水时不会被烫到。
  (3)在饮水机热水按钮的上方较低的位置贴上了小标记“哭脸娃娃”,“哭脸”代表热水,接水时要注意不要被烫到,提醒幼儿接热水时一只手藏起来。
  (4)在接水按钮的下方贴上了小标记“蓝线、红线”,“蓝线”代表接到凉水的位置,“红线”代表接到热水的位置。
  有了小标记之后,我结合标记开展了活动《认识小标记》《小手藏起来》等专门的教育活动,让幼儿认识了标记的作用,知道了如何使用标记,并在接水时做到了要先接凉水,再接热水,在接水的时候要把小手藏起来,要把水接到线的位置等等各种接水时应该遵守的规则。   2.“我的小鱼游呀游”。
  为了量化幼儿每日的饮水量,更好地促进幼儿主动饮水,同时也便于教师进行个别指导,我开辟了互动墙饰“我的小鱼游啊游”,用废旧酸奶盒为每位幼儿做条小鱼,幼儿喝完一杯水后就送给自己的小鱼一滴水滴,只要小鱼有了6-8个水滴,“小鱼就可以游起来了”。墙饰开辟后,幼儿对自己的小鱼产生了极大的兴趣,为了让自己的小鱼游起来,幼儿喝水的积极性显著提高,不光能够在定点喝水的时候把杯子里的水喝完,还能够在其他时间主动要求喝水。
  有了饮水互动墙饰,我每天只要看看水滴的数量就能知道幼儿的喝水量,对喝水量不足的幼儿开展重点指导,保证每位幼儿在园的饮水量。另外,对于带药或者身体不适的幼儿,我会在饮水墙饰对应小鱼的身上放上红灯标记,便于进一步关注这类幼儿的饮水量,同时让幼儿自己也意识到,小鱼亮起红灯了,要多喝水。
  通过教师不断地努力,从表1和表3中的对比中可以看出,幼儿在园饮水较之入园时有了很大的改善,都能很好地遵守饮水规则,能够做到主动喝水,能够自己接水,接水方法正确,饮水量有所增加。
  三、挖掘家长资源,家园合作形成教育合力,促进幼儿良好饮水习惯的形成
  《指南》指出:“引导幼儿园教师和家长树立正确的教育观念。”家长在家重视幼儿的饮水,有助于幼儿在家形成良好的饮水习惯。
  首先,我通过家教园地等沟通媒介,向家长介绍幼儿饮用白开水的重要性,宣传如何运用有效方法促进幼儿爱喝水、多喝水。通过家长留言簿及时了解幼儿在家喝水情况,互相交流幼儿的饮水情况,同时,利用安康家园这一便捷的网络平台,发起话题讨论“宝宝怎样多喝水”,家长们踊跃参加,纷纷发表自己对幼儿喝水的见解。在班级网络主页上,鼓励家长用文字记录幼儿在家喝水时出现的问题和情况,教师及时回复并提出自己的建议,共同培养幼儿良好的饮水习惯。运用现代化便捷的沟通方式,使得平时工作繁忙,不经常来园的家长参与到幼儿的教育活动中,及时与家长进行沟通交流。
  其次,我举行了家长沙龙活动,为家长提供宽松的沟通环境和机会,让家长坐下来,面对面地交流和沟通,有的家长提出自己的困惑:自己工作很忙基本上都是老人带孩子,老人又比较溺爱孩子,孩子只要一不想喝水,就给孩子喝可乐等饮料。针对这一问题,家长们一致认为应该和老人进行良好的沟通,让老人意识到怎样才是真正为孩子好。同时,老师建议家长,在家为幼儿做好表率,全家都要积极地喝水,尽量不买可乐等饮料,让幼儿自己接水,鼓励幼儿多喝水,并采取奖励幼儿小粘贴等激励措施。
  第三,通过举办家长开放日活动,让家长参观幼儿在园生活,特别是幼儿饮水环节,学习教师的指导方法,让家长在家为幼儿制作有趣的饮水记录,让幼儿在家也喜欢喝水,能够主动喝水,进而在家养成良好的饮水习惯,同时,邀请有医学背景的家长来园,为幼儿讲述喝水相关的知识,如果人体缺少了水会怎么样,通过医生的亲自讲解,让幼儿深刻地体会到多喝水的好处,幼儿主动喝水的次数明显增加。
  通过开展不同的家园共育活动,从表2和表4的对比中不难看出,幼儿在家饮水情况较之入园时有了很大的改善,幼儿在家能够喜欢喝水,用杯子自己接水,主动喝水,喝水量也有所提高。幼儿在家养成了良好的饮水习惯。
  幼儿良好习惯的养成,需要老师细心的观察、耐心地指导,需要老师创设有利的环境来支持,需要老师提供游戏的场景让幼儿体验,更加需要家长一致的配合,让良好的习惯内化为幼儿一种自知自觉的行为,从而形成良好的行为习惯。为了培养幼儿良好的饮水习惯,老师开展了主题活动,培养了幼儿主动饮水的意识,幼儿变被动喝水为主动喝水。通过粘贴标记和开辟互动墙饰,发挥了环境的隐性教育作用,促进幼儿良好饮水行为的养成。同时,挖掘家长资源,发挥家园共育的作用,家园合作形成教育合力,促进了幼儿良好饮水习惯的形成,促进幼儿身体健康成长。
  幼儿在家饮水情况调查问卷
  家长您好:
  家园合作共育有利于幼儿教育质量的提高和幼儿的健康成长,此问卷旨在了解幼儿在家的饮水情况,以便教师进行更好地指导,请您如实填写问卷,老师将认真对待每一份答卷,综合整理后进行有针对性的研究工作。请在选择的答案后面打“√”,谢谢合作!
  班级:______幼儿姓名: ______
  幼儿年龄:______您与幼儿的关系:______
  1.幼儿在家是否喜欢喝白开水?
  喜欢( ) 需要家长督促( ) 不喜欢( )
  2.幼儿在家用什么喝水?
  奶瓶( ) 杯子( )其他( )
  3.幼儿会主动喝水吗?
  会( )需家长帮助( )
  4.幼儿能够自己接水吗?
  能( )需家长指导( )不能( )
  5.幼儿在家大部分喝什么?
  白开水( )可乐( )其他( )
  6.如果幼儿不爱喝白开水,您会采取什么方法让幼儿多喝水?
  命令( )帮幼儿喝水( )讲道理( )其他( )
  7.您采取的措施有效吗?
  有( )偶尔有( )没有( )
  8.幼儿在家每天能喝几杯水?______
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