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农业部办公厅近日发布《关于做好兽医领域安全风险防范工作的通知》，《通知》指出，深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉惩处违法违规屠宰行为。加大生猪、牛、羊屠宰环节“瘦肉精”监督抽检力度，严厉打击注水和注入其他物质的违法行为，严防不合格肉品流入市场，确保动物产品质量安全。
农业部：严惩违法违规屠宰严防不合格肉品流入市场
【摘 要】
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农业部办公厅近日发布《关于做好兽医领域安全风险防范工作的通知》，《通知》指出，深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉惩处违法违规屠宰行为。加大生猪、牛、羊屠宰环节“瘦
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2017年1期
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