论文部分内容阅读
用分层碾磨的方法，对黑米的常规营养组成及其在米粒内部的分布情况进行了分析与研究，结果表明，除无氮抽出物外，黑米中其它营养成分均比普通稻谷的含量高，且发现这些营养素含量的高低与黑米种皮颜色的深浅呈正相关
黑米营养成分的基础分析
【摘 要】
：
用分层碾磨的方法，对黑米的常规营养组成及其在米粒内部的分布情况进行了分析与研究，结果表明，除无氮抽出物外，黑米中其它营养成分均比普通稻谷的含量高，且发现这些营养素含量的高
【机 构】
：
食品科学与工程系,无锡轻工大学
【出 处】
：
武汉食品工业学院学报
【发表日期】
：
1997年01期
其他文献
全真正韵是道教全真教派使用的音乐。闵智亭大师传谱的《全真正韵谱辑》是我国第一本用简谱的形式出版发行的全真正韵谱辑。孙凡的《全真正韵“闵谱”研究》是我国第一本对《
低温相变贮能材料广泛应用于节能和温控领域,其合成、复配及定形技术不断发展,已成为材料研究领域的热点之一。本文综述了低温相变材料的定形方法和技术,介绍了多孔基质吸附
本文尝试探讨在日本和中国社会中,传统的家族结构与"公"和"私"观念的关系。日本的"家"其实是一个公的单位,包于其内的是个人的家族,作为公的"家"可以要求个人牺牲其家族利益,
古村落在现代化大潮的冲击下正面临着飞速消逝的危机,本文以厦门市同安区汀溪镇洪坑村修建性详细规划为例,在对村落深入调研的基础上,着重于古村落风貌的延续、环境品质的提
应用BISFA法、JIS法、ASTM法及用户法4种测试方法,对锦纶工业长丝的常规物理性能指标——纤度、断裂强力、定负荷伸长率、断裂伸长率进行了测试。分析了4种测试方法对同一样
研究和介绍了世界锦纶(PA)单线产能大型化、多头纺丝、一体化集成以及差别化功能性锦纶长丝生产、丝饼自动化处理等前沿技术和产品的最新应用,分析和探讨了锦纶生产节能减排
目前,在我国影视艺术专业产学研合作的人才培养方面还面分散、封闭、低效等问题,与国际同领域的专业竞争力不强,十分有必要打破我国影视艺术专业培养的陈旧观念和传统束缚,提
徐霞客晚年“万里遐征”所记《滇游日记》１３卷，约占《徐霞客游记》文字的五分之二，是《游记》中成就最高的部份．云南旅游期间的诗歌创作，也是他一生中诗作最丰富，创作取得卓越成就的
目的:了解我院孕妇人工流产及并发症的发生情况。方法:回顾性分析2004年1月至2007年7月在我院进行人工流产术的孕妇400例,总结其临床资料。结果:人工流产术后并发症总发生率
介绍了换流变分接头控制功能,说明了2种控制方式的基本原理。总结了调压开关BCD码档位在此逻辑下与分接头位置的对应关系,对后续工程有一定的参考意义。