吃鱼吃出新花样

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junjiec
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鲜椒鱼rn原料:花鲢鱼1条(约750克) 姜片10克 葱段15克 干青花椒10克 保鲜青花椒30克 青小米辣节50克 沙姜粉5克 鸡蛋清1个 精盐7克 味精5克 鸡精4克 胡椒粉2克 料酒10克 化猪油100克 生菜油50克 干生粉适量 鲜汤1000克
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