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我场食用菌协会技术人员经多年试验,以稻草为原料,在稻田套种紫木耳,获得生物转化率高达 200%的好效益。近年来,在大面积推广中,平均单季亩产稻谷超 500公斤,产鲜木耳 3000公斤,亩增值 5000余元。其具体做法如下: 培养料配方为:稻草粉 90%,玉米粉 10%,另加过磷酸钙、石膏粉、糖各 1%,尿素 0.5%,复合肥 0.4%,磷酸二氢钾 0.1%,料水比 1∶ 1.3~ 1.4用石灰将料的 PH调至 9,拌匀后装入 17× 34× 0.03厘米的聚乙烯袋中,装料松紧要适度