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浅谈食品微生物的检测方法
浅谈食品微生物的检测方法
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sun88888jian
【摘 要】
:
在食品安全越来越受到人们关注的情况下,食品微生物的检测显得尤为重要。为此,人们不断地尝试研制和改进检测设备,研究和创新检测技术,以求快速准确地检测食品中的微生物含量
【作 者】
:
李振权
【机 构】
:
河南工业大学
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
食品微生物
检测方法
快速
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在食品安全越来越受到人们关注的情况下,食品微生物的检测显得尤为重要。为此,人们不断地尝试研制和改进检测设备,研究和创新检测技术,以求快速准确地检测食品中的微生物含量。列举了一些检测方法,并评定了它们的特点。
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