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既可以泡来当茶,又可以上桌当菜,这样的药食兼用蔬菜,被称为菜里珍珠。
【项目介绍】
据中央电视台《致富经》报道,新近开发出来的珍珠菜属金天科植物,具有抗高血压,高血脂,减缓衰老,抗癌治癌的功效,由于与田七嫁接,也具备了田七的一些药用功能。珍珠菜生长旺盛期可以长达十年,每年还可以根据需要,把老根分开,疏根间苗,并且它对生长环境要求不高,耐旱、耐寒、耐盐碱,并具有抗虫性。珍珠菜最大的特点,就是割完了菜叶,剩下的梗,继续浇水施肥,可继续收获,每年从4月份开始一直可以割到10月份,割5茬。
【市场分析】
收割后的珍珠菜在每年8月份之后可以将顶部加工成茶叶,其余部分供应市场作为鲜食蔬菜,每斤可卖到10元。珍珠菜还可以加工成面条、果蔬饮料、菜汁、酒等等,因它所特有的保健功能,深受消费者的喜爱。而这种多元化的产业延伸,也更大地增加了珍珠菜的附加价值。据种植珍珠菜的农民透露,5亩地一年可赚10万元。
【经营建议】
由于珍珠菜属新品种特菜,种植之前需对当地市场进行考察,可事先联系酒店、批发市场等。
【项目介绍】
据中央电视台《致富经》报道,新近开发出来的珍珠菜属金天科植物,具有抗高血压,高血脂,减缓衰老,抗癌治癌的功效,由于与田七嫁接,也具备了田七的一些药用功能。珍珠菜生长旺盛期可以长达十年,每年还可以根据需要,把老根分开,疏根间苗,并且它对生长环境要求不高,耐旱、耐寒、耐盐碱,并具有抗虫性。珍珠菜最大的特点,就是割完了菜叶,剩下的梗,继续浇水施肥,可继续收获,每年从4月份开始一直可以割到10月份,割5茬。
【市场分析】
收割后的珍珠菜在每年8月份之后可以将顶部加工成茶叶,其余部分供应市场作为鲜食蔬菜,每斤可卖到10元。珍珠菜还可以加工成面条、果蔬饮料、菜汁、酒等等,因它所特有的保健功能,深受消费者的喜爱。而这种多元化的产业延伸,也更大地增加了珍珠菜的附加价值。据种植珍珠菜的农民透露,5亩地一年可赚10万元。
【经营建议】
由于珍珠菜属新品种特菜,种植之前需对当地市场进行考察,可事先联系酒店、批发市场等。