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藏猪是主产于高山高寒地区,属世界少有,我国独有的珍贵猪品种。乡城县藏猪长期生活在无污染的高寒山区,具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。可生产酱、卤、烤、烧等多种制品,其中烤乳猪是极受消费者亲睐的高档产品。开发好藏猪产业,对藏区农牧民创业增收,脱贫致富,奔向小康有着极其重大的意义。