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1.产地条件
选择地势平坦,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的地块,空气、水质、土壤等条件应符合质量的规定。
2. 品种选择
根据生态条件和市场需求,选择适合本地特点的安全、优质、抗逆性强、高产的优良瓜类品种。
3.育苗
3.1种子处理 用50℃～55℃恒温浸种10～15分钟后,自然冷却。在20℃～30℃水中浸种4～5小时,在25℃～30℃条件下催芽(防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病)。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,或用福尔马林300倍液浸种1.5小时,冲洗干净后催芽(防治枯萎病、黑星病)。
3.2培育壮苗用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1比例混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂9:1混合后,按1m2用药8～10g与15～30kg过筛细土混合,播种时2/3药土铺在苗床里,1/3盖在种子上。或每m2用福尔马林30ml～50mL加水3L喷洒床土,用薄膜闷盖3天后,晾晒7～8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病。适期分苗,适时炼苗。通过温、光、水等条件的合理管理,达到壮苗标准。
4.定植
4.1施足基肥 施用腐熟的大粪和腐熟的猪鸡粪混合肥80000~100000 kg/ha配合施入磷酸二铵500 kg/ha、硫酸钾600 kg/ha,或三元复合肥750 kg/ha。
4.2 时期 春季栽培10cm土温稳定在12℃以上时即可定植;秋季栽培要在下午或阴天定植,合理密植。
5.田间管理
5.1 温度管理春季保护地栽培前期增温保温,夜间气温不得低于12℃,白天气温控制在25℃～30℃,增加光照;秋季保护地栽培前期注意通风降温,可采用遮阳网等措施。
5.2 水分管理定植后浇一次缓苗水,进入结瓜期和盛瓜期后增加给水量,要因季节、长势、天气等因素调整浇水间隔时间。可采用膜下滴灌或暗灌,保护地通过放风调节湿度。露地栽培雨后及时排水。
5.3 合理追肥 根据黄瓜(瓜类作物)物候期,分期追肥(追施氮肥和钾肥)。黄瓜根瓜座住后追一次肥,在盛瓜期和结瓜后期分别10天和15天追肥一次。
5.4植株整理 用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉。
6. 病虫害防治
6.1农业防治 定植前清洁田间枯叶、杂草,及时清除病残体,带出田外深埋或烧毁。与非瓜类作物实行3年以上轮作。选用黑籽南瓜或白籽南瓜作砧木。闷棚在黄瓜植株生长旺盛的棚室进行,闷棚前一天浇一次透水,次日晴天关闭棚室,当温度达到45℃时开始计时,掌握温度在42℃～45℃之间持续1.5～2小时,然后从顶部逐渐加大放风量,使室温逐渐下降。闷棚时一定要注意测温,以防温度过高烤死黄瓜植株。闷棚后加强肥水管理。
6.2物理防治 在保护地内挂银灰色膜避蚜。在保护地内放风口处设防虫网。黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇、白粉虱,用30cm×20cm的纸板,涂上黄色漆,同时涂一层机油,或悬挂黄色粘虫胶纸,挂在行间或株间高出植株顶部10cm,约30～40块/667m2,当黄板上粘满斑潜蝇、蚜虫、白粉虱时再重涂一层机油,视虫情发生程度7～10天重涂1次。
6.3生物防治 保护利用天敌。利用丽蚜小蜂防治温室白粉虱;利用草蛉、瓢虫等天敌防治蚜虫。5%井岗霉素水剂2000倍液浇灌苗床防治黄瓜立枯病,1%农抗武夷菌素水剂,或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液防治黄瓜炭疽病,4%春雷霉素可湿性粉剂800～1500倍液防治黄瓜细菌性角斑病,1.8%阿维菌素乳油3000倍防治黄瓜蚜虫、斑潜蝇。
6.4化学防治
6.4.1 化学药剂防治 视病情发生程度,在发病初期,7～10天喷一次,连防3～4次。交替用药,同一农药品种不得连续使用3次。禁用毒、高毒、高残留农药。
6.4.2霜霉病、疫病防治 可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液,施药量900～1200g/ha,或用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,施药量900～1350g/ha,棚室黄瓜可选用20%百菌清烟剂熏烟,施药量900～1200 g/ha。
6.4.3 黑星病的防治 可选用20%腈菌·福美双可湿性粉剂2000～3000倍液,施药量200～400 g/ha,或400g/ha氟硅唑乳油8000～10000倍液喷雾,施药量45～75 g/ha。
6.4.4炭疽病的防治 可选用50%咪鲜胺可湿性粉剂1000～1500倍液,施药量282～562.5 g/ha,或50%克菌丹可湿性粉剂500～600倍稀释液喷雾,施药量937.5～1406.25 g/ha。
6.4.5枯萎病的防治 可选用3%甲霜·噁霉灵水剂500～600倍稀释液灌根,或80%福美双·甲基硫菌灵可湿性粉剂500～700倍稀释液灌根,用药量为250ml/株。
6.4.6 蔓枯病的防治 可选用25%嘧菌酯悬浮剂稀释1000～2000倍液喷雾,施药量225g～337.5 g/ha。
6.4.7白粉病的防治 可选用1%农抗武夷菌素水剂150～200倍,或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液喷雾。
6.4.8蚜虫防治可选用3%啶虫脒可湿性粉剂2500～3500倍稀释液喷雾,施药量270g～337.5 g/ha的。保护地可选用10%异丙威烟剂,用量为750g～900 g/ha,暗火点燃,密闭5小时后通风。
7. 采收
适时采收,采收中所用工具要清洁、卫生、无污染。
8 .生产档案
建立生产档案,要详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。
选择地势平坦,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的地块,空气、水质、土壤等条件应符合质量的规定。
2. 品种选择
根据生态条件和市场需求,选择适合本地特点的安全、优质、抗逆性强、高产的优良瓜类品种。
3.育苗
3.1种子处理 用50℃～55℃恒温浸种10～15分钟后,自然冷却。在20℃～30℃水中浸种4～5小时,在25℃～30℃条件下催芽(防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病)。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,或用福尔马林300倍液浸种1.5小时,冲洗干净后催芽(防治枯萎病、黑星病)。
3.2培育壮苗用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1比例混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂9:1混合后,按1m2用药8～10g与15～30kg过筛细土混合,播种时2/3药土铺在苗床里,1/3盖在种子上。或每m2用福尔马林30ml～50mL加水3L喷洒床土,用薄膜闷盖3天后,晾晒7～8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病。适期分苗,适时炼苗。通过温、光、水等条件的合理管理,达到壮苗标准。
4.定植
4.1施足基肥 施用腐熟的大粪和腐熟的猪鸡粪混合肥80000~100000 kg/ha配合施入磷酸二铵500 kg/ha、硫酸钾600 kg/ha,或三元复合肥750 kg/ha。
4.2 时期 春季栽培10cm土温稳定在12℃以上时即可定植;秋季栽培要在下午或阴天定植,合理密植。
5.田间管理
5.1 温度管理春季保护地栽培前期增温保温,夜间气温不得低于12℃,白天气温控制在25℃～30℃,增加光照;秋季保护地栽培前期注意通风降温,可采用遮阳网等措施。
5.2 水分管理定植后浇一次缓苗水,进入结瓜期和盛瓜期后增加给水量,要因季节、长势、天气等因素调整浇水间隔时间。可采用膜下滴灌或暗灌,保护地通过放风调节湿度。露地栽培雨后及时排水。
5.3 合理追肥 根据黄瓜(瓜类作物)物候期,分期追肥(追施氮肥和钾肥)。黄瓜根瓜座住后追一次肥,在盛瓜期和结瓜后期分别10天和15天追肥一次。
5.4植株整理 用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉。
6. 病虫害防治
6.1农业防治 定植前清洁田间枯叶、杂草,及时清除病残体,带出田外深埋或烧毁。与非瓜类作物实行3年以上轮作。选用黑籽南瓜或白籽南瓜作砧木。闷棚在黄瓜植株生长旺盛的棚室进行,闷棚前一天浇一次透水,次日晴天关闭棚室,当温度达到45℃时开始计时,掌握温度在42℃～45℃之间持续1.5～2小时,然后从顶部逐渐加大放风量,使室温逐渐下降。闷棚时一定要注意测温,以防温度过高烤死黄瓜植株。闷棚后加强肥水管理。
6.2物理防治 在保护地内挂银灰色膜避蚜。在保护地内放风口处设防虫网。黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇、白粉虱,用30cm×20cm的纸板,涂上黄色漆,同时涂一层机油,或悬挂黄色粘虫胶纸,挂在行间或株间高出植株顶部10cm,约30～40块/667m2,当黄板上粘满斑潜蝇、蚜虫、白粉虱时再重涂一层机油,视虫情发生程度7～10天重涂1次。
6.3生物防治 保护利用天敌。利用丽蚜小蜂防治温室白粉虱;利用草蛉、瓢虫等天敌防治蚜虫。5%井岗霉素水剂2000倍液浇灌苗床防治黄瓜立枯病,1%农抗武夷菌素水剂,或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液防治黄瓜炭疽病,4%春雷霉素可湿性粉剂800～1500倍液防治黄瓜细菌性角斑病,1.8%阿维菌素乳油3000倍防治黄瓜蚜虫、斑潜蝇。
6.4化学防治
6.4.1 化学药剂防治 视病情发生程度,在发病初期,7～10天喷一次,连防3～4次。交替用药,同一农药品种不得连续使用3次。禁用毒、高毒、高残留农药。
6.4.2霜霉病、疫病防治 可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液,施药量900～1200g/ha,或用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,施药量900～1350g/ha,棚室黄瓜可选用20%百菌清烟剂熏烟,施药量900～1200 g/ha。
6.4.3 黑星病的防治 可选用20%腈菌·福美双可湿性粉剂2000～3000倍液,施药量200～400 g/ha,或400g/ha氟硅唑乳油8000～10000倍液喷雾,施药量45～75 g/ha。
6.4.4炭疽病的防治 可选用50%咪鲜胺可湿性粉剂1000～1500倍液,施药量282～562.5 g/ha,或50%克菌丹可湿性粉剂500～600倍稀释液喷雾,施药量937.5～1406.25 g/ha。
6.4.5枯萎病的防治 可选用3%甲霜·噁霉灵水剂500～600倍稀释液灌根,或80%福美双·甲基硫菌灵可湿性粉剂500～700倍稀释液灌根,用药量为250ml/株。
6.4.6 蔓枯病的防治 可选用25%嘧菌酯悬浮剂稀释1000～2000倍液喷雾,施药量225g～337.5 g/ha。
6.4.7白粉病的防治 可选用1%农抗武夷菌素水剂150～200倍,或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液喷雾。
6.4.8蚜虫防治可选用3%啶虫脒可湿性粉剂2500～3500倍稀释液喷雾,施药量270g～337.5 g/ha的。保护地可选用10%异丙威烟剂,用量为750g～900 g/ha,暗火点燃,密闭5小时后通风。
7. 采收
适时采收,采收中所用工具要清洁、卫生、无污染。
8 .生产档案
建立生产档案,要详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。