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明代较多的饮食著述中,都对茶作了深入的探讨。《金瓶梅》中,茶也扮演着重要的角色。通过对此书中二百多个饮茶场面的观察,有助于了解明代北方饮食文化中的茶文化。
浅谈《金瓶梅》中的茶文化
【摘 要】
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明代较多的饮食著述中,都对茶作了深入的探讨。《金瓶梅》中,茶也扮演着重要的角色。通过对此书中二百多个饮茶场面的观察,有助于了解明代北方饮食文化中的茶文化。
【机 构】
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华东师范大学历史系上海200241
【出 处】
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今日南国(理论创新版)
【发表日期】
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2008年03期
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