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通过对一起误食有毒山野菜造成12人中毒其中1人致死案例的分析，揭示了在调查处理食物中毒事故时与社会各领域合作的重要性。同时，在此案例调查过程中所发现的消费者膳食心理误区，也为卫生监督工作提出了有待解决的新课题。
一起食用山野菜11人中毒和1人致死案例的分析
【摘 要】
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通过对一起误食有毒山野菜造成12人中毒其中1人致死案例的分析，揭示了在调查处理食物中毒事故时与社会各领域合作的重要性。同时，在此案例调查过程中所发现的消费者膳食心理误
【机 构】
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北京市密云县卫生局卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2004年3期
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