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本文结合教学和科研实践经验,从课程设置、实验教学、实习、科研在教学中的作用和职业道德教育等方面,对食品科学与工程专业的教学工作进行了思考和体会.
食品科学与工程专业的探讨
【摘 要】
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本文结合教学和科研实践经验,从课程设置、实验教学、实习、科研在教学中的作用和职业道德教育等方面,对食品科学与工程专业的教学工作进行了思考和体会.
【机 构】
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沈阳师范大学粮食学院
【出 处】
：
才智
【发表日期】
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2012年34期
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