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海甘蓝为一年生草本植物，适应性广，生育期短，丰产潜力大，脂肪和蛋白质含量较高。去壳种子的含油量为４４．４７％，芥酸含量高达６２．５０％，比国外报道的结构高２．５％－７．５％，硫甙含量为７１．５１－８２．２μｍｏｌ／ｇ。理论产量９９－３５０ｋｇ／亩。在我国海甘蓝很有希望成为一种新型的高芥酸工业用油料作物。