【摘 要】
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细鳞斜颌鲴,俗称沙姑子、黄片、板黄鱼、黄尾刁子等,是我国一种重要的经济鱼类。细鳞斜颌鲴以水底的腐殖质、水生高等植物枝叶、硅藻和丝状藻类等为主要食物,与现有主要养殖
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细鳞斜颌鲴,俗称沙姑子、黄片、板黄鱼、黄尾刁子等,是我国一种重要的经济鱼类。细鳞斜颌鲴以水底的腐殖质、水生高等植物枝叶、硅藻和丝状藻类等为主要食物,与现有主要养殖鱼类——草、鲢、鳙等不争食,可以与这些鱼类混养而又能充分利用水体饵料生物资源。其含肉量高、肉质鲜美细嫩,据测定,内脏仅占体重的8%～12%,蛋白质含量占22%,脂肪含量占2%左右,属一种具有较高经济价值的绿色优良鱼类品种。
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