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现在号称具有保健功能的饮料很多,那么它们真的具有保健功能吗?它们分别具有什么样的功能呢?健康专家认为,经过国家认定的功能饮料因其科学的配方而对人体具有良好的保健作用。专家对以纯天然植物为原料的茶饮料、果饮料也给予了很高的评价。单纯就成分分析而言,市场上常见的几类饮料的健康价值如下。
瓶装水饮料:水饮料以补充人体水分为主要功能。矿泉水能提供一定的微量元素;纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和有益菌类而不宜经常饮用。
茶饮料:绿茶饮料具有抗氧化、抗疲劳的作用,是良好的饮料,适合长期饮用;红茶饮料的抗氧化和抗疲劳效果则不明显。
果汁饮料:果汁饮料含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,有抗氧化、助消化和增强体能等作用。
蔬菜饮料:蔬菜饮料具有抗氧化、补充膳食纤维等作用,具有较高的健康价值。
含乳饮料:普通含乳饮料能补充一定的营养素,部分含添加剂的含乳饮料能提供人体所需的钙、维生素,但直接饮用乳品效果更好。
植物蛋白饮料:植物蛋白饮料可提供能量和蛋白质。此外,杏仁饮料还具有润肺作用,核桃饮料因含有磷脂而具有健脑作用。植物蛋白饮料是健康价值较高的饮料。
碳酸饮料:以可乐为代表的碳酸类饮料虽然具有良好的口感和消暑效果,但除了能补充水分外,几乎没有健康价值。
专家提醒消费者:选择饮料,必须根据自身的健康状况和实际需求,进行科学选择。口味的偏爱和消费习惯可以适当满足,但不能以牺牲健康为代价。同时,在选择饮料时,不要盲目听信广告宣传,要仔细阅读饮料的成分,并结合医学保健知识,选择适合自己的饮料产品。对于保健饮料,还要认准卫生部颁发的保健食品标志。
形形色色的饮料是否同水一样,谁都适宜经常饮用呢?专家提示,有下列疾病的患者,千万别轻易“闯红灯”。
缺钙的人:饮料中的香糖、香料、枸橼酸可与体内钙离子结合成“枸橼酸钙”,诱发血钙量“走低”,影响儿童骨骼、牙齿发育,诱发老年人“缺钙性腰酸、背痛、腿抽筋”。
精神病人及失眠者:甜饮品中的兴奋剂极易影响“抗精神病药物”的疗效,有碍睡眠及安定,使失眠者难以“圆梦”。
腹泻病人:甜饮料中的糖分会加重胃肠消化与吸收负荷。糖消化不良会使粪便呈泡沫样,导致腹胀、腹泻。
婴幼儿:甜饮品使小朋友有“饱腹感”,有碍食欲,损害正常有序的喂养,危及综合营养的进补、消化与吸收。
牙病患者:牙齿适宜在35℃和39℃口腔中“作业”。健康牙齿对甜饮料及冷食具备一定适应力,但长久的“冷刺激”会导致牙髓组织血管收缩、痉挛、牙本质过敏(倒牙)及牙髓炎,对牙龄寿命、坚固度与“咬合”咀嚼能力不利。
瓶装水饮料:水饮料以补充人体水分为主要功能。矿泉水能提供一定的微量元素;纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和有益菌类而不宜经常饮用。
茶饮料:绿茶饮料具有抗氧化、抗疲劳的作用,是良好的饮料,适合长期饮用;红茶饮料的抗氧化和抗疲劳效果则不明显。
果汁饮料:果汁饮料含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,有抗氧化、助消化和增强体能等作用。
蔬菜饮料:蔬菜饮料具有抗氧化、补充膳食纤维等作用,具有较高的健康价值。
含乳饮料:普通含乳饮料能补充一定的营养素,部分含添加剂的含乳饮料能提供人体所需的钙、维生素,但直接饮用乳品效果更好。
植物蛋白饮料:植物蛋白饮料可提供能量和蛋白质。此外,杏仁饮料还具有润肺作用,核桃饮料因含有磷脂而具有健脑作用。植物蛋白饮料是健康价值较高的饮料。
碳酸饮料:以可乐为代表的碳酸类饮料虽然具有良好的口感和消暑效果,但除了能补充水分外,几乎没有健康价值。
专家提醒消费者:选择饮料,必须根据自身的健康状况和实际需求,进行科学选择。口味的偏爱和消费习惯可以适当满足,但不能以牺牲健康为代价。同时,在选择饮料时,不要盲目听信广告宣传,要仔细阅读饮料的成分,并结合医学保健知识,选择适合自己的饮料产品。对于保健饮料,还要认准卫生部颁发的保健食品标志。
形形色色的饮料是否同水一样,谁都适宜经常饮用呢?专家提示,有下列疾病的患者,千万别轻易“闯红灯”。
缺钙的人:饮料中的香糖、香料、枸橼酸可与体内钙离子结合成“枸橼酸钙”,诱发血钙量“走低”,影响儿童骨骼、牙齿发育,诱发老年人“缺钙性腰酸、背痛、腿抽筋”。
精神病人及失眠者:甜饮品中的兴奋剂极易影响“抗精神病药物”的疗效,有碍睡眠及安定,使失眠者难以“圆梦”。
腹泻病人:甜饮料中的糖分会加重胃肠消化与吸收负荷。糖消化不良会使粪便呈泡沫样,导致腹胀、腹泻。
婴幼儿:甜饮品使小朋友有“饱腹感”,有碍食欲,损害正常有序的喂养,危及综合营养的进补、消化与吸收。
牙病患者:牙齿适宜在35℃和39℃口腔中“作业”。健康牙齿对甜饮料及冷食具备一定适应力,但长久的“冷刺激”会导致牙髓组织血管收缩、痉挛、牙本质过敏(倒牙)及牙髓炎,对牙龄寿命、坚固度与“咬合”咀嚼能力不利。