不同测定方法测定小蓟中绿原酸含量的研究

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[目的]选用分光光度法与HPLC法同时测定青海小蓟中绿原酸的含量,以寻找既迅速快捷又廉价的检测方法。[方法]采用甲醇对小蓟中绿原酸进行提取,①采用酚类物质中酚羟基与三氯化铁的显色反应,进行绿原酸含量的比色测定;②用高效液相色谱仪(HPLC)对小蓟中的绿原酸含量进行测定。[结果]小蓟中绿原酸含量以HLPC法测出的值较高。[结论]这两种测定方法简单、快捷,均可用于小蓟中绿原酸含量的检测与评价。
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