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<正> 纤维素是地球上资源最丰富的物质.据统计,仅稻草一项,世界总量就达6亿多吨,其中90%在亚洲.随着世界能源的短缺和粮食需要量的增加,纤维素作为能源基质是极有前途的.纤维素酶是一种生物催化剂,它能催化纤维素分解变成糖,糖可作酿造发酵原料生产SCP,燃料酒精以及各种化学试剂等.本文主要报道稻草纤维素酶解糖生产