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【摘 要】中学生的科学教育关系到一个民族的兴衰和国家的持续发展，而中学生科学素养的培养也日益重要.因此，在化学情景和实验教学中，在国情和化学史教学中，在理论教学和化学社会生活实践活动中，通过理论与实践相结合，从科学知识、教育观念、课程改革、科学素养培养的途径等几方面全面培养学生的科学素养。
【关键词】科学素养；教育理念；终身学习
【中图分类号】G632 【文献标识码】A
【文章编号】2095-3089（2018）34-0115-01
化学作为自然科学的一个重要门类现今已渗透到社会生活的各个方面，成为处于中心地位的科学，同时化学又是以实验为基础的科学。这就要求教师在化学教学中注意理论与实践相结合，全方位的培养学生的科学素养。在化学教学中，注重科学教育的目的，就是培养学生的科学素养[1]。科学素养是指学生身上与科学活动有关的一种综合素养，它包括科学知识与技能，科学方法与能力，科学行为与习惯以及科学态度与精神。
一、化学学科是培养学生科学素养的基石
化学是在分子、原子水平上研究物质对组成、结构、性能及其应用的一门基础自然科学。随着科学技术的迅猛发展，化学被广泛应用于正在蓬勃发展的一切高科技领域，已成为生命科学、材料科学、环境科学、能源科学、信息科学等领域的重要基础。它在解决人类社会发展过程中面临的有关问题、提高人类的生活质量、促使人与自然和谐相处等方面发挥着重要作用。
在化学课堂教学中，把化学带到生活中去，加强与社会和实际生产生活的联系，使学生了解化学在现代生产生活中的作用，既可以激发学生的学习兴趣，又可以使学生了解现实生活中与化学相关的诸多知识，为今后学生走入社会，成为具有科学素养的社会公民打下良好的基础。同时，化学又是一门以实验为基础的科学，可以将感性思维与理性思维[2]高度融合，具有极强的包容性。通过实验教学，可以帮助学生形成各种能力，训练学生掌握科学的学习方法，形成正确的科学态度，培养良好的科学精神[2]。所以，在化学教学中培养学生的科学素养，具有奠基的作用。
二、在化学教学中学生的科学素养的培养
《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》明确指出：义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探索的基本过程和方法，培养学生的科学探索能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能；引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来公民适应现代社会生活的能力。
1.更新教育观念，注重学生科学素养的培养。
随着科学技术的迅猛发展以及知识经济时代的到来，社会经济的发展愈来愈依靠劳动者科学素养的提高。反思20世纪培养英才的教育理念[3]，已不能适应社会发展的需要。加强科学、技术、社会之间的联系，从以学问为重心向提高未来公民科学素养的转变，成为科学教育所面临的重要问题。知识靠自己的思维得来时才是自己的知识。因此，化学教学应该是化学活动的教学而不应是化学活动结果的教学，重要的不是结论而是认知过程。以实验为基础是化学教学最基本的特征之一。从实验现象到某一化学概念、规律的形成需要一个过程，在这个过程中，教师不仅要重视教给学生如何通过实验现象或结果的分析形成概念或规律，而且还要教给学生如何进一步深入理解概念或规律形成的思路和方法。传统的实验教学目的是“重结论”，而不是将实验作为“再发现”的过程，视为知识的形成过程。因此，應转变观念，建立以实验教学为基础的化学教学观，充分挖掘化学实验的教学潜能，为实施素质教育[4]创造条件，营造一个良好的化学实验教学环境。
2.通过化学史教育，培养学生的科学素养。
化学史是化学家认识世界、改造自然、创造发明的奋斗史，在教学过程中适时地穿插讲述科学发明和发现的历史以及科学家的奋斗故事，能激发学生的民族自豪感和责任心，并作为一种精神动力，激励他们的爱国主义思想，使学生认识到世界的发展永远不会停滞，人类社会将不断进化，从原始、愚昧、落后的状态一步步向进步、文明、富裕、繁荣前进。
3.通过化学实验，培养学生的科学素养。
化学实验本身就是一种科学的活动，重视实验理论与实际生活的联系，充分利用课本所设计的家庭实验，并开发好应用型实验[5]，积极开展课外实践活动，可培养学生关心社会、运用化学知识解决实际问题的能力。同时可使学生亲身感受到化学实验的价值，从而激发学生的创造动机。例如：讲到溶液的酸碱性实验时，可让学生用pH试纸检测当地污染水源、雨水或土壤的pH，分析原因并提出解决办法，将实验的方法和结论写成论文；讲到酸的化学性质实验时，可让学生回家做用食醋除水垢的实验；讲酸碱指示剂时，可让学生利用常见植物花瓣制取酸碱指示剂；讲碘与淀粉变色反应时，可让学生用碘检验食物中的淀粉；还可让学生结合生活实际作调查报告，如调查汽车尾气的危害，调查吸烟的危害，调查城市中白色污染情况等，使学生学以致用，在生活中感受化学实验的乐趣及重要性，让学生有一种成就感。这样可有效地培养学生的创造精神，同时又提高学生的动手能力。
三、在生活中培养学生的科学素养
1.让学生走出校园，去感悟生活中的化学。
化学是一门以实验为基础的自然科学，如不联系实际生活或生产，无异于纸上谈兵。让学生考察自然参观工厂或到工厂实习，既有利于消化所学知识，更有助于培养学生的综合素质。在学习硫及其化合物知识时，我们带领学生参观了本县的硫铁矿、硫酸厂，并将社会调查与参观结合起来，从一百多篇观后感和调查报告可以看出，学生从知识、能力、情感上都得到了较好的培养。
2.引导学生通过现代科学技术获取信息，逐步形成终身学习能力。
当代的信息源十分丰富，广播、电视、电影、报纸、网络每天都在传播大量的信息，这就需要教师指导，让学生亲自体验。如指导学生阅读科技从书，看电视节目“科技博览”、“军事天地”，通过“科学教育网”、“学生科技网”等Internet获得大量资料，了解科技发展最新动态，体现化学课程与现代科技发展的联系。学生通过各种信息不断收集、积累、吸收，拓宽了学生的视野，有利于提高学生的科学素养，提高学生的整体素质和综合能力。总之，中学化学教学的第一目标应该是让学生在接受知识的同时，培养学生的能力，让学生在学习的过程中，培养科学研究的方法、思维、情感，形成新的化学理念，培养化学科学素质。
参考文献
[1]钟启泉，张华.世界课程改革趋势研究[M].北京：北京师范大学出版社，2002，20-21.
[2]金兼斌.科学素养的概念及其测量[C].中国科技新闻学会第七次学术年会，2002，8，125-150.
[3]宋心琦、胡美玲.对中学化学的主要任务和教材改革的看法[J].化学教育，2001，（9），20-25.
[4]王作民.中学化学思维[M].成都：四川教育出版社，1992，210-234.
[5]吴俊明.中学化学中的科学方法教育与课教教材改革[J].化学教育.2002，（6），89-96.
【关键词】科学素养；教育理念；终身学习
【中图分类号】G632 【文献标识码】A
【文章编号】2095-3089（2018）34-0115-01
化学作为自然科学的一个重要门类现今已渗透到社会生活的各个方面，成为处于中心地位的科学，同时化学又是以实验为基础的科学。这就要求教师在化学教学中注意理论与实践相结合，全方位的培养学生的科学素养。在化学教学中，注重科学教育的目的，就是培养学生的科学素养[1]。科学素养是指学生身上与科学活动有关的一种综合素养，它包括科学知识与技能，科学方法与能力，科学行为与习惯以及科学态度与精神。
一、化学学科是培养学生科学素养的基石
化学是在分子、原子水平上研究物质对组成、结构、性能及其应用的一门基础自然科学。随着科学技术的迅猛发展，化学被广泛应用于正在蓬勃发展的一切高科技领域，已成为生命科学、材料科学、环境科学、能源科学、信息科学等领域的重要基础。它在解决人类社会发展过程中面临的有关问题、提高人类的生活质量、促使人与自然和谐相处等方面发挥着重要作用。
在化学课堂教学中，把化学带到生活中去，加强与社会和实际生产生活的联系，使学生了解化学在现代生产生活中的作用，既可以激发学生的学习兴趣，又可以使学生了解现实生活中与化学相关的诸多知识，为今后学生走入社会，成为具有科学素养的社会公民打下良好的基础。同时，化学又是一门以实验为基础的科学，可以将感性思维与理性思维[2]高度融合，具有极强的包容性。通过实验教学，可以帮助学生形成各种能力，训练学生掌握科学的学习方法，形成正确的科学态度，培养良好的科学精神[2]。所以，在化学教学中培养学生的科学素养，具有奠基的作用。
二、在化学教学中学生的科学素养的培养
《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》明确指出：义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探索的基本过程和方法，培养学生的科学探索能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能；引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来公民适应现代社会生活的能力。
1.更新教育观念，注重学生科学素养的培养。
随着科学技术的迅猛发展以及知识经济时代的到来，社会经济的发展愈来愈依靠劳动者科学素养的提高。反思20世纪培养英才的教育理念[3]，已不能适应社会发展的需要。加强科学、技术、社会之间的联系，从以学问为重心向提高未来公民科学素养的转变，成为科学教育所面临的重要问题。知识靠自己的思维得来时才是自己的知识。因此，化学教学应该是化学活动的教学而不应是化学活动结果的教学，重要的不是结论而是认知过程。以实验为基础是化学教学最基本的特征之一。从实验现象到某一化学概念、规律的形成需要一个过程，在这个过程中，教师不仅要重视教给学生如何通过实验现象或结果的分析形成概念或规律，而且还要教给学生如何进一步深入理解概念或规律形成的思路和方法。传统的实验教学目的是“重结论”，而不是将实验作为“再发现”的过程，视为知识的形成过程。因此，應转变观念，建立以实验教学为基础的化学教学观，充分挖掘化学实验的教学潜能，为实施素质教育[4]创造条件，营造一个良好的化学实验教学环境。
2.通过化学史教育，培养学生的科学素养。
化学史是化学家认识世界、改造自然、创造发明的奋斗史，在教学过程中适时地穿插讲述科学发明和发现的历史以及科学家的奋斗故事，能激发学生的民族自豪感和责任心，并作为一种精神动力，激励他们的爱国主义思想，使学生认识到世界的发展永远不会停滞，人类社会将不断进化，从原始、愚昧、落后的状态一步步向进步、文明、富裕、繁荣前进。
3.通过化学实验，培养学生的科学素养。
化学实验本身就是一种科学的活动，重视实验理论与实际生活的联系，充分利用课本所设计的家庭实验，并开发好应用型实验[5]，积极开展课外实践活动，可培养学生关心社会、运用化学知识解决实际问题的能力。同时可使学生亲身感受到化学实验的价值，从而激发学生的创造动机。例如：讲到溶液的酸碱性实验时，可让学生用pH试纸检测当地污染水源、雨水或土壤的pH，分析原因并提出解决办法，将实验的方法和结论写成论文；讲到酸的化学性质实验时，可让学生回家做用食醋除水垢的实验；讲酸碱指示剂时，可让学生利用常见植物花瓣制取酸碱指示剂；讲碘与淀粉变色反应时，可让学生用碘检验食物中的淀粉；还可让学生结合生活实际作调查报告，如调查汽车尾气的危害，调查吸烟的危害，调查城市中白色污染情况等，使学生学以致用，在生活中感受化学实验的乐趣及重要性，让学生有一种成就感。这样可有效地培养学生的创造精神，同时又提高学生的动手能力。
三、在生活中培养学生的科学素养
1.让学生走出校园，去感悟生活中的化学。
化学是一门以实验为基础的自然科学，如不联系实际生活或生产，无异于纸上谈兵。让学生考察自然参观工厂或到工厂实习，既有利于消化所学知识，更有助于培养学生的综合素质。在学习硫及其化合物知识时，我们带领学生参观了本县的硫铁矿、硫酸厂，并将社会调查与参观结合起来，从一百多篇观后感和调查报告可以看出，学生从知识、能力、情感上都得到了较好的培养。
2.引导学生通过现代科学技术获取信息，逐步形成终身学习能力。
当代的信息源十分丰富，广播、电视、电影、报纸、网络每天都在传播大量的信息，这就需要教师指导，让学生亲自体验。如指导学生阅读科技从书，看电视节目“科技博览”、“军事天地”，通过“科学教育网”、“学生科技网”等Internet获得大量资料，了解科技发展最新动态，体现化学课程与现代科技发展的联系。学生通过各种信息不断收集、积累、吸收，拓宽了学生的视野，有利于提高学生的科学素养，提高学生的整体素质和综合能力。总之，中学化学教学的第一目标应该是让学生在接受知识的同时，培养学生的能力，让学生在学习的过程中，培养科学研究的方法、思维、情感，形成新的化学理念，培养化学科学素质。
参考文献
[1]钟启泉，张华.世界课程改革趋势研究[M].北京：北京师范大学出版社，2002，20-21.
[2]金兼斌.科学素养的概念及其测量[C].中国科技新闻学会第七次学术年会，2002，8，125-150.
[3]宋心琦、胡美玲.对中学化学的主要任务和教材改革的看法[J].化学教育，2001，（9），20-25.
[4]王作民.中学化学思维[M].成都：四川教育出版社，1992，210-234.
[5]吴俊明.中学化学中的科学方法教育与课教教材改革[J].化学教育.2002，（6），89-96.