【摘 要】
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采用响应面法对以木糖为碳源,土曲霉ASP-046菌株为菌种发酵衣康酸的培养基进行优化。在单因素试验的基础上,选取对衣康酸产量影响较大的培养基成份玉米浆、硝酸铵、磷酸二氢
【机 构】
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江西省科学院微生物研究所,江西科院生物新材料有限公司
【基金项目】
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江西省科技支撑计划项目(20181BBG70053),江西省科学院重大科研项目(2016-YZD1-02)
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采用响应面法对以木糖为碳源,土曲霉ASP-046菌株为菌种发酵衣康酸的培养基进行优化。在单因素试验的基础上,选取对衣康酸产量影响较大的培养基成份玉米浆、硝酸铵、磷酸二氢钾浓度进行Box-Behnken试验。结果表明,玉米浆对衣康酸产量的影响极其显著,其次是硝酸铵、磷酸二氢钾。最佳培养基组成为:玉米浆1.17 g/L、硝酸铵3.03 g/L、磷酸二氢钾0.06 g/L。在此条件下,衣康酸产量理论值为59.24 g/L,实际验证值为58.96 g/L,比优化前提高了11.9%。
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