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［摘要］文章探讨了行动导向教学法在高职旅游日语专业课教学中应注意重构课程体系、转变教师角色、建立校企合作机制以及與传统教学的优势互补，阐明了吸收行动导向教学法时要注意借鉴与创新。
［关键词］行动导向教学法 高职旅游日语专业课
［作者简介］杜小平（1966- ），女，吉林长春人，青岛职业技术学院国际学院讲师，主要从事旅游日语教学与研究。（山东青岛266555）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2009）05-0178-01
“行动导向教学法”是世界职业教育理论中的一种职业教育模式，它对德国职业教育的发展产生了深刻的影响。德国教育界自20世纪80年代起对这一模式进行了讨论，并成为德国职业教育改革的方向。“行动导向教学法”不是一种具体的教学方法，而是一种以工作任务为导向的职业教育教学的理念。在“国家示范性高等职业院校建设”中，青岛职业技术学院（以下简称“我院”）旅游日语专业将“行动导向教学法”引入专业课教学中去，为培养企业需求的实用型人才奠定了基础。
一、“行动导向教学法”的理论基础及特点
“行动导向教学法”是以建构主义教学理论为基础建立起来的。建构主义的核心思想是在问题解决中学习，即“做中学、学中做”，而不是知识的套用。它强调以任务为驱动，并注意任务的整体性，教学从问题开始而不是从结论开始。在整个学习过程中充分体现了以学生为主体，以教师为引导的角色转变，重视学习过程中的质量控制和评估。
关键能力的培养是“行动导向教学法”特别强调的。所谓关键能力是指从事任何职业都需要的、适应不断变化的、飞速发展的科学技术所需要的一种综合职业能力。它强调的是，当职业发生变更或者劳动组织发生变化时，劳动者所具备的这一能力依然存在。因此，培养学生掌握不断开发自身潜能和适应劳动力市场变化的综合能力就是我们采用行动导向教学法的最重要的出发点。“行动导向教学法”强调学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者和咨询者。在教学过程中，教师与学生互动，并让学生在自己动手实践中，掌握职业技能，学到专业知识，获得职业能力，构建自己的经验、知识体系。
二、“行动导向教学法”在高职旅游日语专业课教学中应注意的问题
由于“行动导向教学法”是通过行动来完成学习任务的，因此，这一教学方法最初多应用到我国职业院校的理工科等要求动手能力较强的专业中，在旅游日语这样文科类的专业中具体应用还属于起步阶段。那么，将“行动导向教学法”应用到旅游日语专业教学中应该注意哪些问题呢？
首先，要改变以往的教学模式，重构课程体系以及与之适应的教材。因为在传统的高职日语专业课教学中，无论是商务日语专业、旅游日语专业还是软件日语专业等，往往采用的是三段论的教学模式。即在三年的教学中，用最初一年半的时间集中学习日语，接下来，用一年的时间学习专业课程，最后半年的时间完成实习任务。由于它将前一年半的语言学习与后一年的专业课学习割裂开来进行，这种教学模式导致日语综合运用能力不强、专业日语水平较低，无法满足企业对人才的要求。
要想在高职日语专业课的教学中实施“行动导向教学法”，必须改变以往的教学模式，使学生自大学第二年起运用日语进行专业课的学习，使学生自然而然地运用日语完成专业的学习任务。建立与教学模式相匹配的课程体系也是保证“行动导向教学法”实施的重要前提。因为，课程是实现培养目标的主要媒介，任何培养目标只有通过设置与之相适应的课程体系才能得以实现。要想培养学生的职业能力和实践能力，就必须重构旅游日语专业的课程体系，建立工作过程导向的课程模式。这种课程模式是以典型的职业活动为核心，整合理论知识和实践技能，并按照学生职业能力的形成规律对典型的职业活动进行序列化，形成以工作过程为导向的课程体系。传统的学科体系的教材完全不适应以工作过程为导向的课程体系。因此，开发与课程体系相适应的教材也是“行动导向教学法”实施的必要条件。
其次，要做好教师角色转变的工作。要想在旅游日语专业课教学中实施“行动导向教学法”，教师角色的转变至关重要。因为，在以往旅游日语专业的教学中，日语课和专业课是由不同的教师承担的。实施“行动导向教学法”后，要求日语教师不仅要能够教授日语课，而且还需要日语教师能够使用日语进行专业课的教学；同时运用项目教学法、头脑风暴法等具体方法，根据设定的项目来培养学生的实际工作能力。这就要求教师必须积极学习新的教学方法，理解新的教学理念。因为在旅游日语专业课的教学中，日语教师作为“行动导向教学法”的组织者和实施者，应该在方法的理论学习、实践等多方面进行锻炼和提高。“行动导向教学法”在具体实施过程中要求日语教师不仅是一名高校教师，还应是高效的组织管理者、职业操作的教练员、有问必答的咨询师。为此，日语教师需要不断更新自己的知识结构，提高综合素质，使“行动导向教学法”的应用更加系统化和科学化。
再次，建立校企合作的教学机制。只有与之相适应的课程体系而缺乏相应的教学机制，培养目标的实现只能是纸上谈兵。职业教育培养的是生产一线的应用型人才，要求学生具有较强的实践能力和解决问题的能力。旅游日语要在专业课的教学中实施“行动导向教学法”，不仅需要在旅游业、酒店业设立本专业的实训基地，而且要求企业的兼职教师全过程地参与到旅游日语人才培养的过程中。从培养目标的制定、教学方案的确立到教学过程的实施等方面都要教师的积极参与。同时，通过校企合作应使学生尽早接触职业实践、了解企业经营的全过程，这样培养出来的人才才能满足企业的需要。
最后，在实施过程中要做好“行动导向教学法”与传统教学的优势互补。如何处理好“行动导向教学法”和传统教学的关系，是我们实施“行动导向教学法”的关键。在具体实施前需要找准教学的切入点，即在旅游日语专业教学中哪些部分可以使用“行动导向教学法”，哪些部分可以使用传统的教学方法，哪些部分可以将二者结合起来共同使用。“行动导向教学法”强调的是关键能力的培养，在旅游日语专业教学中学生的关键能力体现在能够与人沟通、处理应急事情等社会能力和方法能力上。对于学生社会能力和方法能力的培养，我们通常采用头脑风暴法、项目教学法、案例教学法等教学方式，将学生分成若干组，让大家共同制订行动方案，共同实施，成果展示。学生们在做项目的同时，初步获得了社会所需要的关键能力。但是，对于旅游日语专业学生专业基础能力的提高，运用“行动导向教学法”往往不一定比运用传统教学方法效果好。尤其对于日语基础还比较差的学生来说，传统的教学方法比较适合他们，可以帮助学生打下扎实的专业基础知识和能力。否则，学生的日语基础能力很难提高。
如上所述，“行动导向教学法”在旅游日语专业课教学中的运用是对传统的教学方法的挑战。日语教师最初在本专业实施“行动导向教学法”的过程中，会给自己的教学带来许多意想不到的困难，作为教师要有思想准备。因此，为确保“行动导向教学法”在本学院的顺利实施，需要学院制定相应的激励机制。
三、借鉴与创新
自“行动导向教学法”在我院旅游日语专业实施以来，日语教师的专业水平、教学能力逐渐增强，学校教学活动也焕发出前所未有的勃勃生机。然而，“行动导向教学法”的实施要充分考虑到国与国之间的差异，尤其是西方发达国家和我们这样的发展中国家的区别。无论从教师的整体素质还是学校的教育资源、企业给予学校的配合度以及学生的受教育的过程，都决定了我们实施“行动导向教学法”的程度和难度。因此，对待德国的经验我们只能采取“借鉴”而不是“移植”，即吸取德国的“行动导向教学法”的合理成分加以改造，以适应我国的国情。当然，在“借鉴”的同时我们不能忘记“创新”，打造一个适应中国国情的“行动导向教学法”是我们的最终目的。
总之，不论旅游日语专业课教学，还是中国的高等职业教育的改革，都应该走一条“引进、嫁接、本土、国际化”的道路，走出一条具有中国高等职业教育特色的道路，创造出具有中国特色的高等职业教育模式。
［参考文献］
［1］姜大源.职业教育学新论［M］.北京：教育科学出版社，2007.
［2］徐涵.以工作过程为导向的职业教育［J］.教育与职业，2008（3）.
［关键词］行动导向教学法 高职旅游日语专业课
［作者简介］杜小平（1966- ），女，吉林长春人，青岛职业技术学院国际学院讲师，主要从事旅游日语教学与研究。（山东青岛266555）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2009）05-0178-01
“行动导向教学法”是世界职业教育理论中的一种职业教育模式，它对德国职业教育的发展产生了深刻的影响。德国教育界自20世纪80年代起对这一模式进行了讨论，并成为德国职业教育改革的方向。“行动导向教学法”不是一种具体的教学方法，而是一种以工作任务为导向的职业教育教学的理念。在“国家示范性高等职业院校建设”中，青岛职业技术学院（以下简称“我院”）旅游日语专业将“行动导向教学法”引入专业课教学中去，为培养企业需求的实用型人才奠定了基础。
一、“行动导向教学法”的理论基础及特点
“行动导向教学法”是以建构主义教学理论为基础建立起来的。建构主义的核心思想是在问题解决中学习，即“做中学、学中做”，而不是知识的套用。它强调以任务为驱动，并注意任务的整体性，教学从问题开始而不是从结论开始。在整个学习过程中充分体现了以学生为主体，以教师为引导的角色转变，重视学习过程中的质量控制和评估。
关键能力的培养是“行动导向教学法”特别强调的。所谓关键能力是指从事任何职业都需要的、适应不断变化的、飞速发展的科学技术所需要的一种综合职业能力。它强调的是，当职业发生变更或者劳动组织发生变化时，劳动者所具备的这一能力依然存在。因此，培养学生掌握不断开发自身潜能和适应劳动力市场变化的综合能力就是我们采用行动导向教学法的最重要的出发点。“行动导向教学法”强调学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者和咨询者。在教学过程中，教师与学生互动，并让学生在自己动手实践中，掌握职业技能，学到专业知识，获得职业能力，构建自己的经验、知识体系。
二、“行动导向教学法”在高职旅游日语专业课教学中应注意的问题
由于“行动导向教学法”是通过行动来完成学习任务的，因此，这一教学方法最初多应用到我国职业院校的理工科等要求动手能力较强的专业中，在旅游日语这样文科类的专业中具体应用还属于起步阶段。那么，将“行动导向教学法”应用到旅游日语专业教学中应该注意哪些问题呢？
首先，要改变以往的教学模式，重构课程体系以及与之适应的教材。因为在传统的高职日语专业课教学中，无论是商务日语专业、旅游日语专业还是软件日语专业等，往往采用的是三段论的教学模式。即在三年的教学中，用最初一年半的时间集中学习日语，接下来，用一年的时间学习专业课程，最后半年的时间完成实习任务。由于它将前一年半的语言学习与后一年的专业课学习割裂开来进行，这种教学模式导致日语综合运用能力不强、专业日语水平较低，无法满足企业对人才的要求。
要想在高职日语专业课的教学中实施“行动导向教学法”，必须改变以往的教学模式，使学生自大学第二年起运用日语进行专业课的学习，使学生自然而然地运用日语完成专业的学习任务。建立与教学模式相匹配的课程体系也是保证“行动导向教学法”实施的重要前提。因为，课程是实现培养目标的主要媒介，任何培养目标只有通过设置与之相适应的课程体系才能得以实现。要想培养学生的职业能力和实践能力，就必须重构旅游日语专业的课程体系，建立工作过程导向的课程模式。这种课程模式是以典型的职业活动为核心，整合理论知识和实践技能，并按照学生职业能力的形成规律对典型的职业活动进行序列化，形成以工作过程为导向的课程体系。传统的学科体系的教材完全不适应以工作过程为导向的课程体系。因此，开发与课程体系相适应的教材也是“行动导向教学法”实施的必要条件。
其次，要做好教师角色转变的工作。要想在旅游日语专业课教学中实施“行动导向教学法”，教师角色的转变至关重要。因为，在以往旅游日语专业的教学中，日语课和专业课是由不同的教师承担的。实施“行动导向教学法”后，要求日语教师不仅要能够教授日语课，而且还需要日语教师能够使用日语进行专业课的教学；同时运用项目教学法、头脑风暴法等具体方法，根据设定的项目来培养学生的实际工作能力。这就要求教师必须积极学习新的教学方法，理解新的教学理念。因为在旅游日语专业课的教学中，日语教师作为“行动导向教学法”的组织者和实施者，应该在方法的理论学习、实践等多方面进行锻炼和提高。“行动导向教学法”在具体实施过程中要求日语教师不仅是一名高校教师，还应是高效的组织管理者、职业操作的教练员、有问必答的咨询师。为此，日语教师需要不断更新自己的知识结构，提高综合素质，使“行动导向教学法”的应用更加系统化和科学化。
再次，建立校企合作的教学机制。只有与之相适应的课程体系而缺乏相应的教学机制，培养目标的实现只能是纸上谈兵。职业教育培养的是生产一线的应用型人才，要求学生具有较强的实践能力和解决问题的能力。旅游日语要在专业课的教学中实施“行动导向教学法”，不仅需要在旅游业、酒店业设立本专业的实训基地，而且要求企业的兼职教师全过程地参与到旅游日语人才培养的过程中。从培养目标的制定、教学方案的确立到教学过程的实施等方面都要教师的积极参与。同时，通过校企合作应使学生尽早接触职业实践、了解企业经营的全过程，这样培养出来的人才才能满足企业的需要。
最后，在实施过程中要做好“行动导向教学法”与传统教学的优势互补。如何处理好“行动导向教学法”和传统教学的关系，是我们实施“行动导向教学法”的关键。在具体实施前需要找准教学的切入点，即在旅游日语专业教学中哪些部分可以使用“行动导向教学法”，哪些部分可以使用传统的教学方法，哪些部分可以将二者结合起来共同使用。“行动导向教学法”强调的是关键能力的培养，在旅游日语专业教学中学生的关键能力体现在能够与人沟通、处理应急事情等社会能力和方法能力上。对于学生社会能力和方法能力的培养，我们通常采用头脑风暴法、项目教学法、案例教学法等教学方式，将学生分成若干组，让大家共同制订行动方案，共同实施，成果展示。学生们在做项目的同时，初步获得了社会所需要的关键能力。但是，对于旅游日语专业学生专业基础能力的提高，运用“行动导向教学法”往往不一定比运用传统教学方法效果好。尤其对于日语基础还比较差的学生来说，传统的教学方法比较适合他们，可以帮助学生打下扎实的专业基础知识和能力。否则，学生的日语基础能力很难提高。
如上所述，“行动导向教学法”在旅游日语专业课教学中的运用是对传统的教学方法的挑战。日语教师最初在本专业实施“行动导向教学法”的过程中，会给自己的教学带来许多意想不到的困难，作为教师要有思想准备。因此，为确保“行动导向教学法”在本学院的顺利实施，需要学院制定相应的激励机制。
三、借鉴与创新
自“行动导向教学法”在我院旅游日语专业实施以来，日语教师的专业水平、教学能力逐渐增强，学校教学活动也焕发出前所未有的勃勃生机。然而，“行动导向教学法”的实施要充分考虑到国与国之间的差异，尤其是西方发达国家和我们这样的发展中国家的区别。无论从教师的整体素质还是学校的教育资源、企业给予学校的配合度以及学生的受教育的过程，都决定了我们实施“行动导向教学法”的程度和难度。因此，对待德国的经验我们只能采取“借鉴”而不是“移植”，即吸取德国的“行动导向教学法”的合理成分加以改造，以适应我国的国情。当然，在“借鉴”的同时我们不能忘记“创新”，打造一个适应中国国情的“行动导向教学法”是我们的最终目的。
总之，不论旅游日语专业课教学，还是中国的高等职业教育的改革，都应该走一条“引进、嫁接、本土、国际化”的道路，走出一条具有中国高等职业教育特色的道路，创造出具有中国特色的高等职业教育模式。
［参考文献］
［1］姜大源.职业教育学新论［M］.北京：教育科学出版社，2007.
［2］徐涵.以工作过程为导向的职业教育［J］.教育与职业，2008（3）.