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木瓜灌头和原木瓜瓜片加工工艺
木瓜灌头和原木瓜瓜片加工工艺
来源 :思茅师范高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caoyongtao1985
【摘 要】
:
根据罐头加工和食糖保藏原理,试验得出木瓜罐头、原木瓜片和加工工艺,解决了技术关键,使产品达到质量要求。
【作 者】
:
鲍晓华
【机 构】
:
思茅师范高等专科学校热作系
【出 处】
:
思茅师范高等专科学校学报
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
木瓜
罐头食品
加工工艺
chaenomeles
principles
technology
the crux of the technique
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根据罐头加工和食糖保藏原理,试验得出木瓜罐头、原木瓜片和加工工艺,解决了技术关键,使产品达到质量要求。
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