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小麦体细胞胚胎发生早期淀粉消长的动态变化,似可大致分为3个阶段。1.单个胚性细胞中含有密集而大型的淀粉粒,是淀粉积累的第一个高峰。2.2—细胞,3—细胞以至多细胞原胚阶段细胞中淀粉含量逐渐降低,这是由于细胞分裂迅速,淀粉消耗大于积累的结果。3.球形胚时期,淀粉含量再次升高,表明此阶段淀粉积累多于消耗。